红薯都可以怎么吃，红薯能怎么吃

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红薯都可以怎么吃


红薯的营养价值很高，只要通过健康的烹调，长期坚持的食用对身体健康很有益处。在购买红薯时尽量选择完整带皮的，小心清洗，最好能带皮吃，因为紧贴皮下的部分营养非常高，最好用蒸或烤的方式来制作食用，避免水煮，因为很多营养元素会流失在水中。

今天教大家一道红薯的新吃法，不需要任何的调料，还原红薯自身的营养和香甜，而且不用煮也不用炸，做成解馋小零嘴，每天吃几个，眼睛更明亮，皮肤更白皙！

【自制红薯干】特点——制作简单，香甜有嚼劲

[食材]：红薯400克。

[制作流程]：

第一步：将红薯清洗干净放入锅中蒸制20分钟。（Tips：我选择了两个品种的红薯）

第二步：将蒸好的红薯去皮。（Tips：去皮的时候尽量小心，不要连同皮下的果肉一同去掉，喜欢吃皮的朋友可以忽略这步）

第三步：红薯去皮后切成小段。

第四步：烤盘中铺一层油纸，将切好的红薯条放入烤盘中。

第五步：烤箱160度预热5分钟，预热好后放入红薯条160度上下火烤60分钟。

第六步：时间到后，将红薯条翻个面，温度升高到180度，继续烤30分钟，时间到后即可取出食用。

【技术总结】——

1、切红薯条的时候不要切得太小，因为红薯在烤制的过程中随着水分的蒸发，体积会越变越小，如果切得

红薯怎样吃才最有营养


红薯怎么吃最有营养?下面为您介绍红薯最有营养的几种吃法。
红薯怎么吃最有营养?
1、红薯忌生吃
一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。
二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。
食疗养生常识：牢记吃红薯的九个要点才最有营养
2、红薯最好搭配着吃
红薯的吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃，还能够加工成粉，制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴，醒酒，益肺，宁心”，而熟食则可以“益气，充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。
中老年人脾胃虚弱，也许吃不惯红薯芝士汤，那也无妨，多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
3、最好午餐吃
红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在