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开店如何选址
附近人均消费水平,要实事求是,找寻准定位,要知道在一个消费水平一般的地方,开一个相对高端的店,营业额是跟不上的。
人流量,花尽量多的时间走街串巷,观察好所选地段的人流量,不能只看一时,多观察几天才能看出一个地区人们的生活常态。
整条街餐饮类淡旺季作对比,然后根据自身火锅店的人群定位和市场定位选择店铺位置和店面大小。
做鱼火锅,店面方位的选择也有一定的重要性,一般都是南北,这就要看你是否重视这个问题了。
怎么寻找位置好的店面?
对于第一次创业的老板老说,首次找店时都会是懵B的状态,该去哪儿找?怎么找?怎么谈......一大堆头疼的问题摆在开店的面前,所以,我系统的说一下简要的步骤,各位创业的老板,心里有个底就好!
第一点,去哪儿找?现在是互联网时代了,找店根本不用自己上街找店,怎么找店基本难不倒各位,但是要怎么找到好的店,才是关键。
第二点,怎么找到好店铺?这点需要根据大家自己想要经营的店铺类型去选择,有人说找店铺,就是找人流量多的人就对了,话虽这么说,但是人流量大的,商业街、美食街这种,一个小店铺随随便便几十万的转让费,你承担的了吗?
所以要按你想要经营的类型,有目的的区选址,举个例子,你想开间快餐店,餐饮类型的店铺,需要的就是人流量,但是一份快餐:炒饭、炒面,在深圳一线城市最多也就卖到15块钱,如果选择在商业街、美食街这种开店,每月的盈利除去租金,就所剩无几了。
所以我们可以选择一些租金稍微合理的地段,比如:客运站、车站、写字楼、学校附近,这些地段租金不像商业街那么贵,同时也解决人流量的问题。
这里只是简单的举一个例子,找到位置好的店铺,你还需要了解店铺之前经营的是什么类型、有哪些配套要求、原店主为什么要转店等 |
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