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西南花菜怎么烧好吃
有笔误,应该是西蓝花菜才对?
蚝油蒜蓉西兰花的用料
西兰花1棵,蒜半头,蚝油1茶匙,盐适量
蚝油蒜蓉西兰花的做法
西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时煮开水,水中放入少许盐
水沸腾之后放入西兰花,煮时不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水
起锅放油,凉油时就要下入蒜末,小火煸到略微金黄时就倒入蚝油,快速翻炒均匀,马上倒入沥好水的西兰花,整个过程就是要迅速做完
如果锅里的汤汁比较多,可以适当勾芡,特别是出锅前淋入点香油非常提味。
西南花菜怎么做好吃的
花菜炒肉
材料
花菜400克,瘦肉300克,盐,调和油,味精,生抽,调味鲜
做法
1、瘦肉切丝,花菜切片,辣椒切丝。
2、锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉,
3、翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。
4、再加入切好的花菜,翻炒片刻,加入精盐,
5、将花菜炒熟,调入生抽,加一点点清水烧开,
6、调入味精,调味鲜即成。
西南花菜怎么做才好吃?
花菜,只有这种做法深得我心。在温州叫油炸泡泡。
西南花菜的家常做法怎么做?
西兰花拌菜花的做法:
食材:西兰花220克、菜花200克。
辅料:橄榄油适量、盐适量、生抽适量。
具体步骤:
1、西兰花、菜花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟。
2、西兰花、菜花入锅焯水后捞出沥干水。
3、碗中加盐、生抽、橄榄油调制成料汁。
4、双花放入容器中。
5、淋上料汁。
6、稍加搅拌即可享用。
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