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电饼铛做烙大饼 电饼铛做烙大饼的方法
1、和面:把面倒入面奎里面。
2、用碗盛点水,往面上洒水,和面。
3、擀面:把和好的面平铺在案板上面。用擀面杖擀平。
4、加盐巴:在平铺的面上面加入盐巴。记得把盐巴撒开。
5、加油:把熟油盛一小勺,然后放到平铺的面上。周边都沾一下,保证油撒开。
6、卷面。把放好佐料的面慢慢的卷住。
7、弄成一小节一小节的。然后揉面。
8、用擀面杖擀成饼。
9、放好电饼铛,撒上油,油热后,放入饼。翻面。出锅,切成小块即可。
怎么做电饼铛烙大饼好吃
主料面粉400克 辅料油适量盐适量水适量
步骤
电饼铛烙饼的做法步骤11.先把面活好了醒一会
电饼铛烙饼的做法步骤22.然后,把面搓成细条
电饼铛烙饼的做法步骤33.切成一小块一小块的
电饼铛烙饼的做法步骤44.把一小块拿出来揉一下
电饼铛烙饼的做法步骤55.用擀面杖把他擀成薄的面饼
电饼铛烙饼的做法步骤66.用刷子刷上油
电饼铛烙饼的做法步骤77.撒上点十三香(妈妈爱吃这个味)
电饼铛烙饼的做法步骤88.从一头卷起来
电饼铛烙饼的做法步骤99.再把它从一头这样盘在一起
电饼铛烙饼的做法步骤1010.用手轻轻的按一下
电饼铛烙饼的做法步骤1111.再用擀面杖擀成面饼
电饼铛烙饼的做法步骤1212.电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖
电饼铛烙饼的做法步骤1313.过个四五分钟就好啦
电饼铛烙饼的做法步骤1414.切成一小块一小块的,妈妈很爱吃呢,说做的真不错啊,妈妈开心 我也开心啊
电饼铛怎么做饼
众所周知,中国人爱吃面食。而在所有面食中,不少人对饼类可谓情有独钟。饼类也分为许多种,如发面饼、馅饼、油酥饼、葱花饼等等。其中,有一种叫千层饼,由于分层多,酥脆可口,深受食客们的喜爱。那么,在家用电饼铛可以制作千层饼吗?当然可以。下面就让我们一同来看看电饼铛版千层饼的做法吧。
一、胡椒千层饼
原料:面粉、精盐、鸡蛋两颗、食用油、胡椒。
做法:
1.首先在和面盆里放入面粉加入适量精盐。加入两颗鸡蛋(当然可以多加一两个,但是不要过多,这样会使面粉和好之后变硬)
2.搅拌一下
然后加入温开水,要一点一点慢慢加,加一点搅拌一下,使之成为絮状,这样有利于和面。
3.然后再少量加入温开水,开始揉面,让面粉凝固在一起,尽量多揉一会使面团表面光滑,静置3-5分钟。然后一分为二,(是为了更方便擀开)利用擀面杖把其中一半擀成大圆片。
4.表面刷上一层食用油,均匀撒入一些盐,五香粉。从下往上卷起来。分成四份,取其中一份按住一头,使另一头盘在上面,口要封住避免漏油。按扁,利用擀面杖均匀擀开,注意用力不要过猛,在边缘处要注意力到放轻些。
5.这样基本已经成型了,按照这顺序其他的我就在这不多说了。接下来就是在我们擀好饼的正反面均 |
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