砂锅炖鸭怎么做好吃 砂锅炖鸭家常做法，砂锅炖鸭子怎么做好吃

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砂锅炖鸭怎么做好吃 砂锅炖鸭家常做法


主料鸭子半只姜适量八角一粒桂皮适量冰糖适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量
步骤
砂锅焖鸭的做法步骤11.鸭子斩块焯水
砂锅焖鸭的做法步骤22.准备好调料
砂锅焖鸭的做法步骤33.爆香姜片
砂锅焖鸭的做法步骤44.把鸭子倒进去翻炒，炒得有些焦黄时洒入黄酒
砂锅焖鸭的做法步骤55.然后依次加入开水，调料
砂锅焖鸭的做法步骤66.做好后的砂锅鸭


砂锅炖鸭的做法，砂锅炖鸭怎么做


1.鸭子洗净砍块，放些酒，腌制10分钟。
2.锅内放油，放入姜和蒜爆香。
3.倒入鸭肉煸炒。
4.炒至鸭肉变色。
5.砂锅内把酱油和其它的调料一起放进去烧开水后倒入炒过的鸭肉。
6.盖上盖子小火焖大约半小时。
7.出锅后放入葱段，开动了。