姜枣膏做法，姜枣膏怎么做

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姜枣膏做法


1.红枣180克是去核后的重量！

不同的姜的口感也不一样，我选用的是小姜，比较辣！

2.姜切碎，这样方便机器搅打！

太大块，机器打起来特别费力

3.把红枣，姜和部分枸杞放入破壁机中，加入400-500清水。

枸杞也可以全部放进去，留下一部分是为了让成品里出现红色的元素，看起来更漂亮！

清水的量不固定，在机器能顺利搅打的情况下，加入最少的水量！

一股脑的倒入很多水，会延迟炒制的时候，毕竟最后还是要把水分炒干的!

4.按下冷打功能，把食材全部打成泥！如果遇到卡机，就停止，加水！

家里有什么机器设备就用什么，只要能把食材打碎就行！

如果家里没有机器的，呃。。。把姜擦成泥，过滤出姜汁，红枣煮烂后捣碎！

这也是个好方法，就是成品没有机器打的细腻，口感一样不错！

5.好了，这是打好的姜枣泥，是不是很细腻！完全看不到姜渣和红枣皮！

6.把打好的泥到入不粘锅中！

一定要是不粘锅，没有的，要么不做，要么买一个，哈哈！

7.姜枣泥煮开后放入红糖！

红糖品牌根据个人喜好购买，我的红糖不够了，用2种牌子的红糖，所有颜色不一样！

8.红糖慢慢的融化，然后开小火！小火！带手套！

不能因为想快速炒完就开大火，因为此时的液体到处飞溅！

一定要

枣姜膏的做法


姜枣膏是一道美味佳肴，主料是姜，枣。

具体做法如下：
1、生姜清洗后切成小块。
2、红枣去掉内核。
3、将生姜榨成汁，用生姜汁。（姜渣不用）
4、红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎。
5、磨好的红枣姜泥。
6、然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中。
7、用小火慢慢地煮，煮至粘稠。
8、喝时用开水冲一杯即可。

温馨提示：
1、煮的时候火力不能大，小火即可。
2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。

功效：

姜枣膏的功效是可以祛风散寒、温补气血，还可以活血暖宫。临床上可以通过姜枣膏来对于身体进行调治，像可以去除体内的寒气，可以改善寒冷天气对于身体的影响，而且还可以预防风寒感冒的出现。另外，姜枣膏可以提高人体的免疫力，可以能增强人体对抗病毒、细菌的能力。姜枣膏也可以改善消化，对于消化道具有调整作用，促进蠕动可以治疗便秘，可以治疗食欲不振等情况，对于改善胃部的炎症，也有好处。日常应用姜枣膏，可以帮助抗衰老，对于人体过早生成的色斑、皱纹，有一定的辅助治疗价

姜枣膏怎么做如何做好吃


主料


红枣（中等个头）500g    生姜300g    
红糖适量    
姜枣膏的做法步骤

1. 中等个头的红枣洗净

2. 中间切一刀，然后手工去核。家里人怕无核的不卫生就自己动手了！

3. 完工

4. 生姜洗净去皮。生姜和红枣切碎，还可以更碎的！

5. 加水没过材料即可，开火加热，待煮开时加入红糖，要搅拌，一直熬到粘稠

6. 到这程度关火，放凉。

7. 装瓶进冰箱保存。每天早晨空腹充开水喝，或者加水煮荷包蛋or冲鸡蛋。
小贴士
第一，姜可以用料理机打成汁，红枣可以切的更碎，吃的时候口感会好点！第二，熬制的时候要不停搅拌，以防烧糊！第三，装瓶不能有生水，可以用温开水过一道！