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番薯怎么做才好吃
做法一,番薯粥
材料
"番薯 2个","","大米 一大碗",
做法
1:将番薯洗干净,去皮
2:将去皮后的番薯切成块,放置盘中,待用
3:将将大米反复清洗三遍,放置一旁,待用
4:接着,倒入适量的水,将切好的番薯和洗干净的大米放入砂锅中,盖好锅盖
5:然后开火,先用武火烧沸腾后,转用文火
6:30分钟后,成品完成,请享用
小诀窍
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
煮粥的时候,喜欢喝稀一点的粥,水可以多加一点
在煮红薯粥时,一定要趁热吃,冷了后吃,容易引起泛酸
做法二,番薯鲈鱼汤
材料
"番薯 600克","鲈鱼 1条","姜 10克","盐 适量"
做法
1:将番薯去皮洗净,切成1厘米正方粒
2:将姜切片
3:烧热白镬,加入姜片烘至金黄色
4:取出姜片备用,加少许油
5:用厨房纸将鱼印干,在鱼身上斜切几刀
6:将鱼放入烧热的煎锅中,煎至两面金黄色
7:加入姜片及番薯粒
8:将所有材料加入锅中,加入足够份量的水盖过鱼身,煮滚后再煮30分钟
9:加盐调味即成
做法三,蜜糖番薯
材料
"小番薯(数条) 12~15条","麦芽糖1:1 1大汤匙","砂糖1:1 1大汤匙",
做法
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蕃薯可以怎么做好吃
番薯怎么做好吃?
番薯是作为一个人人都爱吃的粗粮食品,而番薯也被营养学家的哪个城一种药可吃。而它的热量也只有同等重量大米的热量的三分之一,基本上是不含胆固醇和脂肪,经常吃番薯的人有益于身体健康,并且还有一定的功效。
一、拔丝番薯
准备食材:红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml.
1、首先把番薯洗干净刮下皮,然后然后切成滚刀块。边切边转动番薯就是滚刀块了。
2、锅里放油,等油热之后放入番薯,中火慢慢炸,一定要把番薯炸成外酥里嫩才行。
3、等到番薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,然后那一个盘子刷一层熟油。
4、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等到糖全部融化了冒起小泡泡时加入一小勺醋慢慢的熬糖。直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这个时候就可以关火了,将炸好的番薯放入,颠几下让番薯均匀沾上糖浆。吃的时候要趁热吃哦,也可以准备一杯凉水在旁边。
番薯怎么做好吃
二、蜜烧番薯
准备食材:红薯一个、红枣两个、清水300g、冰糖适量、蜂蜜适量。
1、首先把番薯洗干净切成长方块,再分别削成鸽蛋形。
2、把红枣洗干净,去下胡,然后剁碎。然后炒锅上火,油加热,下番薯炸熟,捞出沥油。
3、炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰 |
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