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如何在家炒板栗
准备材料:板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗
制作步骤:
1、板栗清洗干净。
2、用刀割出十字口。
3、摆入锅中,加入白糖。
4、一小半碗清水。
5、加入食用油。
6、搅拌均匀。
7、盖上盖子中火煮15到20分钟。
8、锅中剩下少许糖水的时候,不停翻炒,糖水汤汁收干即可出锅。
9、成品图。
自己在家炒栗子怎么炒窍门
介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多人追捧所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。
今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。
第一点、 清洗处理
把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。
第二点、 加入辅料
首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。
第三点、 焖锅
开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。
最好使用带压力功能的电饭锅。大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。
怎么自己在家做栗子
介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多人追捧所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。
今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。
第一点、 清洗处理
把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。
第二点、 加入辅料
首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。
第三点、 焖锅
开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电饭锅完成烹饪之后,再焖10到20分左右,可以让栗子更加的香软。
最好使用带压力功能的电饭锅。大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。
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