红萝卜馅饺子怎么调馅，红萝卜饺子的怎么调馅

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红萝卜馅饺子怎么调馅
红萝卜馅饺子怎么调馅



准备材料：
五花肉：500g、玉米：400g、红萝卜：250g、盐：适量、鸡蛋：1个、生抽：小量、芝麻香油：2小勺、食用油：适量。
1、玉米去心，只剩下玉米粒，红萝卜削成细丝，然后切成碎末

2、把玉米粒和萝卜倒入容器里

3、五花肉去皮，切丝切粒。再剁成末，最后倒入容器

4、加入适量盐、小量生抽、2小勺淀粉、2小勺芝麻香油、小量食用油，顺时针搅拌5分钟。

5、加入一个鸡蛋，继续顺时针搅拌上劲。

6、完成。



红萝卜馅饺子的做法


面粉加清水揉成面团，盖上湿布醒发，五花肉剁成肉末，加酱油、鸡精、姜末、盐拌匀，加清水搅打上劲，胡萝卜刨成细丝，锅内倒油，烧热，倒胡萝卜碎煸炒，盛出晾凉，倒入肉馅拌匀，面团搓成长条，切成面剂子，擀成面皮，红萝卜饺子馅放面皮中包好，水烧开，入饺子煮熟出锅。

　红萝卜饺子馅怎么调

　　主料：

　　五花肉500g，胡萝卜2根，面粉800g;

　　辅料：

　　食盐2勺，葱，生抽1勺，芝麻油，鸡蛋1个，鸡精，姜 ，蚝油1勺，十三香1勺;

　　红萝卜饺子馅的做法：

　　1.面粉里加入清水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发;

　　2.五花肉洗净，剁成肉末，加入酱油、鸡精、姜末、盐搅拌均匀，然后加入少许清水，搅打上劲，再加点水，再继续搅打，重复搅拌;

　　3.胡萝卜用刨丝器刨成细丝;

　　4.锅内倒入少许油，烧热之后，倒入胡萝卜碎煸炒，盛出晾凉，然后倒入肉馅中，搅拌均匀;

　　5.将面团搓成长条，切成小的面剂子，然后擀成薄的面皮，撒点干面粉，防粘连;

　　6.把红萝卜饺子馅放入面皮中包好;

　　7.锅清水烧开，入饺子，点三次凉水，煮熟出锅。

　　小贴士：

　　面皮可以自己擀，也可以直接买饺子皮，这样比较方便。


胡萝卜素水饺馅怎么调


秋天吃饺子，很多人会选择胡萝卜馅的，萝卜馅饺子吃起来口感好，而且营养价值高，所以很多朋友在这个季节胡萝卜吃的比较多，做胡萝卜饺子时，大部分人直接会把萝卜剁碎包饺子，这样做就是外行了，多加一个步骤，做出来的萝卜饺子更好吃。

做萝卜饺子的时候可以多加入几味菜品一起烹饪，今天我做的萝卜饺子加入的木耳和猪肉，搭配起来做出的口感是非常好的，今天就来详细说一下胡萝卜馅水饺的制作步骤，想吃的可以按照这个方法做来试一试，口感很好很入味。

【食材准备】

胡萝卜，木耳，猪肉，姜粉，五香粉，盐，植物油，鸡精，料酒，生抽，面粉。

【烹饪步骤】​

①做水饺，如果是买的现成饺子皮的话，直接包就可以，如果自己现和面做饺子皮的话，一定要提前把面和好，让它醒发15分钟，然后再揉面用来擀饺子皮，这样面团会更加细腻。

②和好面之后让它醒发的过程中用来调配馅料，把猪肉提前冲洗一下，切成猪肉粒放入一个碗中，加入生抽和料酒腌制15分钟，这一步的目的是给猪肉去腥入味。

③接下来把木耳放入清水中浸泡十分钟，之后再把它冲洗干净，然后剁成木耳碎末备用。

④胡萝卜不要直接剁馅，一定要把它放在蒸笼里面蒸熟，然后再取出来剁成萝卜馅料，加入