大学食堂档口怎么承包？，怎么承包大学食堂

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大学食堂档口怎么承包？


公办学校食堂一律不得实行承包经营。
以苏州市为例，学校食堂实行学校法定代表人负责制，校长是第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。学校要建立第一责任人为组长，学生代表组成的膳食委员会，全面负责学校食堂的原料采购、卫生安全、财务收支、饭菜价格与其他管理工作。
学校要坚持教育公益性原则，正确处理社会效益和经济效益的关系，纠正学校食堂片面追求商业化、市场化的错误倾向。全区公办义务教育阶段学校食堂一律不得实行承包经营，其他学校提倡学校自主经营。

扩展资料：
学校食堂的组成：四大部分：厨房；就餐大厅；买餐窗；附属小卖部和办公室。
其中，就餐大厅占用大部分建筑面积，其次是厨房。一般学校食堂大楼不会盖太高，食堂设置一般不超过第三层，目的是方便师生就餐不至于太累，方便厨房物流配置，而且因为其单层占用面积大，建筑成本高所以不宜建设高层楼。
参考资料来源：



大学食堂能承包吗？


可以的。
企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
发包方提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

扩展资料：
食堂承包规定要求：
1、开展食品卫生安全知识培训食品生产人员除应健康状况合格外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平，每年安排全体员工培训2次。
2、全方位开展食品安全自身监查管理 学校饭堂承包最为常见，而学校食品安全工作责任重大，尤其在高校更为敏感，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，突出各个工序间关联点的制约关系。
3、以食品安全保障责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。
参考资料来源：



有知道大学餐厅怎么承包的吗，想租一个窗口买小吃系列。不知道怎么联系，应该怎么和餐饮公司联系？


找学校的食堂科（或膳食科、后勤处、后勤服务集团）接洽，各个学校有各个学校的承包方式。一般情况下，包一个窗口比较困难，最好包一个 区块。当然，你的雇员还得有卫生许可证、健康证等等。


大学食堂的窗口怎么承包


找学校的食堂科（或膳食科、后勤处、后勤服务集团）接洽，各个学校有各个学校的承包方式。一般情况下，包一个窗口比较困难，最好包一个
区块。当然，你的雇员还得有卫生许可证、健康证等等。