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板栗怎么弄开口
板栗虽然好吃,但是剥板栗壳却是很多人最为头疼的事情,如果剥板栗的方法不正确,是会导致剥板栗壳的速度变得很慢,有时候还有可能是会伤到手,其实剥板栗是有一定的方式方法的,平时只要我们掌握了剥板栗的方法,是轻而易举就会将板栗剥好,下面详细介绍板栗开口技巧。
板栗开口技巧
第一种是热水浸泡法。把板栗洗干净后放入盆子后,再在里面加上一些盐,倒上热水后浸泡个五分钟左右,这样泡过之后板栗都好剥很多,连里面的那层薄衣都会自动的脱落。
第二种是热胀冷缩法。吃过板栗的人都知道板栗最里面的那层栗衣是很不好剥的,这里可以用热胀冷缩法,先把外壳去掉,让后放入热水中煮几分钟,然后在捞出来放进冷水中浸泡一段时间,这样栗衣就很容易去掉了。
第三种是冰箱冷冻法。把板栗煮熟之后,等她冷掉之后再放入冰箱中冷冻两个小时,这样板栗和栗衣就能自动分离。
学会这些方法后,剥板栗就会容易很多,也会节省很多的时间。我们都知道板栗非常好吃,生吃很香甜,煮熟了之后吃也非常的美味。还可以用来做菜,比如说用土豆烧板栗就是一道味道非常不错的菜。
快速剥板栗的方法
第一步:首先用一个夹板栗的夹子,将板栗夹一下,有个开口能看到板栗里面的肉就行了,这种
正确使用栗爪的方法是怎样的?
正确使用栗爪的方法是先将有锯齿的一面对准板栗平滑的一,用栗爪顺着凹点划出一条凹槽,用食指按压板栗凹槽两端,用栗爪的另一端把板栗仁掏出即可。具体如下:
第一步:拿一个板栗和栗爪,并将有锯齿的一面对准板栗平滑的一面。
第二歩:用大拇指将栗爪有齿的一端按一下,是板栗面出现凹点。
第三步:再用栗爪顺着凹点划出一条凹槽。
第四步:将凹槽两端用食指和大拇指用力按一下,使栗子壳破裂。
第五步:去掉顺着的板栗壳。
第六步:用栗爪的另一端,将整个板栗仁挖出来,一个整块的栗仁就出来了。
注意事项:
1、凉了的栗子皮比较硬,切勿用指甲去皮,以免弄伤指甲。
2、选购糖炒栗子时,一定要选择正规,且口碑好、信誉好的店家来购买。
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