冻的松茸怎么做好吃 冻的松茸如何做好吃，冻松茸怎么做好吃

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冻的松茸怎么做好吃 冻的松茸如何做好吃


1、冷冻松茸煲汤。冷冻松茸煲汤可以选择不解冻直接丢下去煲汤，也可以解冻后对半切再煲汤，煲汤的方法和家常汤品做法一样，只是加入了松茸而已，冷冻松茸可以和各种肉汤一起搭配，等肉煮开后放入，也可以等汤快好的20分钟再放入。

2、冷冻松茸蒸蛋。按照正常的蒸蛋做法，可以将冷冻松茸切碎搅拌在蛋液中上锅蒸，也可以等蛋液凝固的时候，放上冷冻松茸薄片再蒸一会即可。

3、冷冻松茸火锅。冷冻松茸可以作为火锅汤底增加鲜味，也可以作为刷菜来吃，只需要将冷冻松茸解冻好即可，也可以放一部分做汤底，一部分刷着吃。


冻松茸怎么做好吃


冻松茸可煮排骨食用，详细步骤如下：
1、将松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时；
2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水；
3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入，再次煮开就将火调到最小，慢慢煲；
4、鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状；
5、排骨和松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟；
6、最后加入盐和鸡精即可。


松茸怎么吃好


松茸可以炒食、煲汤、烤食，或者煮粥食用。松茸，是松口蘑的俗称，又称松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，松茸味道鲜美，可以炒食、煲汤、烤食，或者煮粥食用，其口感鲜嫩爽滑，营养价值高，一般人群皆可适量食用。
推荐食谱：黄油松茸

材料：黄油、松茸。
做法：
1、松茸洗净后切片。
2、将松茸放入加热的黄油中进行煎制。
3、等到松茸的香味散发出来后放入少量的食盐。
4、装盘食用。
推荐食谱：青椒松茸

材料：青椒、松茸。
做法：
1、松茸洗净后切片。
2、青椒切块。
3、大蒜切片。
4、热锅倒油。
5、加入松茸爆炒。
6、松茸盛出备用。
7、加入大蒜爆香，加入青椒块、食盐，加入淀粉进行勾芡。
8、放入松茸进行翻炒。
9、盛出食用。
推荐食谱：松茸天妇罗
材料：松茸、鸡蛋、面粉。
做法：
1、将松茸切段。
2、放入由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中。
3、搅拌后用温油炸至金黄即可。