大鲍鱼怎么做好吃，大鲍鱼怎么做好吃呢?

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大鲍鱼怎么做好吃


鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名。鲍鱼相信大家都应该吃过，是一种常见食材，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以促进食欲的哦，鲍鱼是很不错的海鲜类的食材，吃法有很多，可以红烧，也可以煮粥煲汤等等。今天小编就给大家介绍一道鲍鱼好吃的做法，排骨烧鲍鱼，这道菜的主要用料是鲍鱼肉和排骨，虽然做法比较简单，但却是将鲍鱼的鲜美与肉味的浓郁进行了完美融合的一道宴客大餐，不仅菜色漂亮诱人，香味浓郁，吃在嘴里更是细嫩滑软非常的美味，令人赞不绝口！可以说是一道很有档次的家常宴客菜了。排骨炖得特别烂，鲍鱼肉Q弹可口，吸收了排骨的香味，非常不错，也可以用这道菜来为你的新年餐桌增添一抹光彩！接下来我们就一起学学吧，感兴趣的老铁收藏加关注哦，转眼，马上就要过年了，也给你的新年餐桌增彩吧。


用料：周伟鲍鱼、排骨、大葱、生姜、大蒜、冰糖、八角、盐、十三香、生抽、红烧酱油、食用油、清水。


排骨烧鲍鱼的做法步骤：

1、先将周伟鲍鱼自然解冻后，然后去壳打上花刀备用。


2、然后起锅烧水，下入冰糖，然后




鲍鱼怎么做比较好吃？


说到鲍鱼呢，相信不常吃的朋友们都只停留在，鲍鱼很贵，吃不起的概念里面！其实如果你菜市场走一圈的话，你会发现，其实新鲜的小鲍鱼价格是很便宜的，甚至可以说它比扇贝还便宜！新鲜鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，吃法也非常的多样！
这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享新鲜鲍鱼的几种特色吃法，喜欢吃鲍鱼或者想尝试的一下的朋友们，就赶紧围观吧！

做法1：清蒸鲍鱼

准备食材如下：鲍鱼3个，姜5克，葱5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸鱼豉油10克
具体做法如下：姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克，倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、葱花，隔水，大火煮沸蒸3分钟，装盘即可！

做法2：蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

准备食材如下：鲍鱼10只，粉丝1扎，酱油1汤匙，葱1根，蒜1个，蚝油1汤匙，黄酒适量
具体做法如下：粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍，洗干净的小鲍鱼用刀在表面打上刀花，泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上，蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀，将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟，蒸