电煮锅怎么蒸米饭 电煮锅如何蒸米饭，用电热锅蒸米饭要怎么蒸

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电煮锅怎么蒸米饭 电煮锅如何蒸米饭


1、将米淘洗两遍后，倒入盆中，加水静置一段时间。将米淘洗干净，并将米和水倒入电煮锅中。

2、用汤勺不断搅拌，以免米粒粘锅。待搅拌五分钟，锅中的水显著下降，米粒略粘汤勺时，停止搅拌。将电煮锅盖上盖子，打开开关即可蒸米。待锅中混合物冒出许多气孔，水分明显减少时，关火，将饭闷五分钟后，开盖即可食用。


怎么用电饭锅蒸米饭?


电饭锅怎样蒸米饭好吃又香

1、米水比例要恰当

做饭之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1：1、2~1、4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感;水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

2、淋些油，加2毫升醋

在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖上升过快。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，而且蒸出的米饭并无醋味，相反饭香更浓。

3、加酒蒸米饭法

此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒和黄酒，然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。

4、加点儿盐

此法仅限于剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如

电煮锅怎么蒸米饭


将米淘洗两遍后，倒入盆中，加水静置一段时间。将米淘洗干净，并将米和水倒入电煮锅中。用汤勺不断搅拌，以免米粒粘锅。待搅拌五分钟，锅中的水显著下降，米粒略粘汤勺时，停止搅拌。将电煮锅盖上盖子，打开开关即可蒸米。待锅中混合物冒出许多气孔，水分明显减少时，关火，将饭闷五分钟后，开盖即可食用。            
                  1、将米淘洗两遍后，倒入盆中，加水静置一段时间。
  2、将米淘洗干净，并将米和水倒入电煮锅中。
  3、用汤勺不断搅拌，以免米粒粘锅。
  4、待搅拌大约五分钟，锅内的水显著下降，米粒略粘汤勺时，停止搅拌。
  5、将电煮锅盖上盖子，打开开关即可蒸米。
  6、待锅内混合物冒出许多气孔，水分明显减少时，关火，盖子不揭开，继续闷饭。闷五分钟左右，开盖即可食用。



普通电饭锅怎么蒸米饭


电饭煲蒸米饭是比较简单的，但是很多人都不能够做出又软又好吃的米饭，原因有可能是淘米的次数太多，将米里面的营养都洗掉了或者没有掌握好水量，过少米饭会太硬，太多水也不好吃，蒸好米饭后不要立即打开，让米饭都捂一会，这样用电饭煲蒸出的米饭才会更加好吃。

电饭煲是一种可以用来煲饭的电器,所煲汤的味道也十分的不错。其实,电饭煲也可以用来蒸米饭,如果作为蒸米饭的工具,很多的家庭一般不会用电饭煲蒸米饭。要提醒的是电饭煲蒸米饭的时候要注意用水量,如果放水少了米饭会很硬,吃的时候也比较难吃,而水多了米饭会软,没有劲道。所以,电饭煲蒸饭需要在指导下学会。那么,电饭煲怎么蒸米饭?

1、把米放进电饭锅里面放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。

2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。

3、米淘干净以后,放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。由于大米产地以