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油焖尖椒的做法
做法一 油焖尖椒的制作材料: 主料:辣椒(青、尖)300克 调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克 油焖尖椒的特色: 开胃小菜,家常美食。 油焖尖椒的做法: 1. 尖椒洗净去蒂,切段; 2. 锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱; 3. 将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。 健康提示 尖椒可以促进肠胃蠕动,帮助消化。 做法二 油焖尖椒做法 原料:尖椒,精肉馅 (猪身上的瘦肉,绞碎,加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精,先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌) 做法: 1、尖椒去掉尾巴,这样尖椒成筒状 2、拌好的肉馅塞进尖椒里 3、锅里放油,大约比平时炒菜多一些 4、把尖椒放进锅里翻炒,这个时候很往外溅油,盖上锅盖就好,但要勤翻,不然尖椒有的地方会糊掉 5、尖椒稍起皮的时候,加稍许豆瓣酱,如果没有的话,放些酱油也行,翻炒 6、加一些水,不必太多就行,盖上锅盖焖 7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候,就行了。 健康提示 尖椒可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
油焖尖椒怎么做?
做法一
油焖尖椒的制作材料:
主料:辣椒(青、尖)300克
调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克
油焖尖椒的特色:
开胃小菜,家常美食。
油焖尖椒的做法:
1. 尖椒洗净去蒂,切段;
2. 锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;
3. 将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。
健康提示
尖椒可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
做法二
油焖尖椒做法
原料:尖椒,精肉馅 (猪身上的瘦肉,绞碎,加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精,先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌)
做法:
1、尖椒去掉尾巴,这样尖椒成筒状
2、拌好的肉馅塞进尖椒里
3、锅里放油,大约比平时炒菜多一些
4、把尖椒放进锅里翻炒,这个时候很往外溅油,盖上锅盖就好,但要勤翻,不然尖椒有的地方会糊掉
5、尖椒稍起皮的时候,加稍许豆瓣酱,如果没有的话,放些酱油也行,翻炒
6、加一些水,不必太多就行,盖上锅盖焖
7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候,就行了。
健康提示
尖椒可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
油焖尖椒的做法
油焖尖椒的家常做法:
材料:尖椒100克、色拉油3克、酱油4克、鸡精5克、盐4克、蚝油4克、食用油2克、十三香1克
1、肉馅中放入鸡蛋等搅拌均匀。
2、辣椒去籽,肉馅灌入辣椒。
3、锅中放油,辣椒煎透。
4、下入葱姜蒜等,倒入开水,盖上盖子,收汤即可出锅。
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