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百香果能做些什么菜肴和饮品?,百香果可以怎么做

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发表于 2022-8-27 22:33:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

百香果能做些什么菜肴和饮品?
谢谢



做法一:百香果龙利鱼
材料:龙利鱼1条,百香果2个,鸡蛋清1个,黑椒碎少许,蒜,盐少许,糖少许,酱油少许,水少许,生粉少许。

做法:

1、龙利鱼洗净,用厨房纸吸干水份,切块。

2、切块后的鱼肉放入碗里,加入蛋清、黑椒碎、蒜盐、生粉拌匀腌20分钟。

3、百香果2个取汁,加入酱油、糖、少许水拌匀备用。

4、热锅倒油,放入腌好的鱼块煎至两边金黄。

5、两边金黄色后倒入百香果料汁,煮至收汁即可。

小贴士:怕酸的可多放糖。

做法二:百香果排骨
材料:百香果四个,排骨三人份,白糖两勺,生抽一勺,油一勺。

做法:

1、百香果取汁;排骨洗干净。

2、放姜片和排骨入锅,加水煮,大概沸腾后7分钟捞起来。

3、排骨入油锅,翻炒排骨,让排骨的肉稍微有点干,变黄。

4、把百香果汁放入,然后放入合适的盐、糖和生抽,继续翻炒3分钟,加点水焖锅,水差不多焖干就出锅。

做法三:百香果鸡翅
材料:鸡翅8个,百香果2个,糖20g,米酒半碗,蚝油1勺,番茄酱1勺。

做法:

1、鸡翅洗净,表面划两刀,便于入味。

2、两个百香果取汁,过筛,如果喜欢籽就一起放入,再把百香果汁和半碗米酒、1勺蚝油以及20g糖调成一碗腌汁。

3、调料汁倒入鸡翅里腌制一晚上。

4、烤箱




百香果有几种做法?








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