烧麦的正确吃法有哪些，烧麦怎么吃

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烧麦的正确吃法有哪些


烧麦的正确吃法，应该怎么吃更方便。

烧麦直接食用即可。

一、主料：糯米250克、饺子皮200克。

二、辅料：香菇4朵、香葱5棵、胡萝卜50克、猪肉150克。

三、调料：老抽1汤匙、生抽2汤匙、盐3克、花生油1汤匙、白糖10克。

四、做法及步骤：

1.糯米清洗干净放入电饭锅胆内。

2.加入适量清水按下开关。

3.将香菇、香葱、胡萝卜分别切碎，猪肉剁成肉末。

4.炒锅内加入适量油，倒入肉末和胡萝卜翻炒。

5.加入香菇和适量食盐翻炒。

6.炒好的肉末、香菇、香葱、胡萝卜碎加入煮好的糯米饭内。

7.加入老抽、生抽、油、食盐、少量白糖拌匀。

8.取一张饺子皮，放入适量糯米饭。

9.用手做漏斗状收口，全部做完放入蒸笼蒸煮。

10.等待出笼即可食用。


烧麦的做法和配料


主料：饺子皮20克、米饭1碗、猪肉馅200克、胡萝卜半个、莲藕小半个、青椒半个、玉米粒少许

辅料：生抽1小勺、蚝油1勺

                                               

                                                                                                               
1、米饭盛入碗中。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                2、放入3大勺香菇酱用勺子拌匀。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                3、胡萝卜、莲藕、青椒切成末。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                4、放入肉馅中。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                5、加入生抽、蚝油拌匀。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                6、将肉馅倒入米饭中，用筷子拌匀。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                7、直接购买的饺子皮。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                8、取一张饺子皮，用擀面杖擀大擀薄一些，然后用擀面杖的一端在饺子皮边缘擀出褶子。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                9、将擀好的饺子皮放在掌心，取适量馅放在中间。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                10、用虎口将烧麦颈部缓缓收紧。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                11、调整烧麦的花边，使花边均匀。

                                                       

                                               

                                       

                                                                               
                                                12、做好的烧麦摆放在蒸盘里，点缀一些

美食烧麦怎么做才好吃呢，对此你有什么方法吗？


烧麦的做法可能有很多种，希妈教大家一种简单的懒人做法，不用自己擀皮，直接用买的饺子皮来做烧麦，可以省不少事，而烧麦最重要的里面的馅，把馅调好，比外面买的烧麦要好吃。

饺子皮和云吞皮，哪种更适合做烧麦？
用饺子皮做烧麦，有人提议用云吞皮来做，其实，这两种皮都可以做烧麦，但是饺子皮更厚实，包好馅料之后，放到蒸锅，出锅时烧麦不会倒，站立得直直的，而云吞皮比较薄，蒸好之后，烧麦可能东倒西歪，立不起来，这就是云吞皮和饺子皮的区别。

内馅儿
内馅儿作为烧麦的灵魂，自然是要吃肉的，猪肉的香配上豆腐的鲜嫩，在来点胡萝卜！味道绝了~不喜欢胡萝卜的也没关系，换成别的菜也是一样的~在放个炒鸡蛋，营养都全了！这样的烧麦最适合家里有孩子的亲了~
包烧麦
最好的选择当然是自己和面，不愿意自己和面的直接买现成的饺子皮就可以啦~自己和面可以用各种颜色的蔬菜汁做成蔬菜面皮哦~这样蒸出来颜色鲜艳宝宝最爱吃！

首先准备材料：饺子皮，香菇，胡萝卜，糯米，猪肉馅，盐，油，老抽，生抽，鸡精，准备好后将糯米提前泡好，放到电饭锅中蒸熟，在肉馅中放入盐，鸡精，老抽搅拌均匀，胡萝卜切成丁，香菇提前泡发切成丁，用擀面杖将饺子皮擀薄面粉用沸水烫至