牛奶炖燕窝怎么炖，牛奶炖燕窝要怎么做法

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牛奶炖燕窝怎么炖


牛奶燕窝材料: 燕窝3克,牛奶300克,纯净水适量。 做法: 1、燕窝泡发好,撕开沥干水分备用。 2、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖25分钟左右。 3、燕窝炖好后,加入牛奶,拌匀即可食用。 注意:燕窝勿炖时间太长,容易破坏原有的营养成分,也容易化水,影响口感。传统中医认为,燕窝最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。





牛奶燕窝的做法步骤


牛奶燕窝做法一，

材料
燕窝3-5克
牛奶半盒
冰糖适量
做法
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入少量纯净水（刚好盖过燕窝），隔水慢炖15-20分钟。
3.倒入牛奶，加入冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。

做法二，草莓牛奶燕窝

材料
燕窝3-5克
草莓两颗
冰糖适量
做法
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用，草莓洗净。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖15-20分钟，出锅前5分钟放入冰糖慢炖。
3.将炖好的燕窝放入碗中，待冷却后，放进新鲜草莓和牛奶即用。

做法三，花生牛奶燕窝

材料
"干燕窝 3克","花生 3两","牛奶 500毫升","冰糖  34粒",
做法

1:将干燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净沥干备用。

2:将清洗干净的燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。

3:将新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可。

做法四，牛奶西瓜燕窝

材料
燕窝5克 ，西瓜1/2个，牛奶适量
做法
1、西瓜半个把肉挖掉变成一个碗、挖一点成球状，备用，剩下