牛骨头汤怎么熬成奶白，牛骨头汤怎么熬成白色

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牛骨头汤怎么熬成奶白





如何做出奶白色的牛骨汤


一、牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML。

二、汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉。

三、加入一小勺子醋（10ML），盖上盖子，煲4个小时即可。用沙锅的话，改成最小的火，煲3-4个小时即可。

四、奶白色的牛骨汤完成。

拓展资料1.牛骨汤是一道美味的菜肴。营养牛骨汤可以给人体补充大量的钙物质，口感特别的好一般的制作原料有牛骨、胡萝卜、洋葱，一般建议加一点醋。
2.牛骨含有丰富的钙质，对孕妈妈及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此孕妈妈可常喝牛骨汤。
3.：牛骨与排骨一样，同样可以起到养肾补髓的作用，产后常喝牛骨汤亦可增强体质。



牛骨头汤如何才能煮的又白又浓?
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牛骨萝卜汤：
准备用料：牛排骨600g、萝卜1/2个、葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙。
1、原料图。


2、萝卜切块，姜切片。


3、冷水下牛排骨，煮沸后继续煮2分钟，捞出洗净。



4、锅里放水，牛排骨，姜，八角，煮沸撇沫。



5、放入葱结，大火煮开转小火炖1小时。



6、放入萝卜，调入盐，继续炖1小时。



7、成品图。