炒面怎么做简单又好吃？，炒面怎么做好吃简单

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炒面怎么做简单又好吃？


简单又好吃炒面可以用胡萝卜、冬笋、卷心菜来炒，具体方法如下：
准备材料：面条100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克、生抽8克、盐2克
1、冬笋切块，胡萝卜切丝，如下图所示：

2、锅中倒入清水，加入面条，大火煮熟，如下图所示：

3、锅中倒油，倒入萝卜丝，翻炒均匀，如下图所示：

4、倒入冬笋，卷心菜，翻炒均匀，如下图所示：

5、倒入生抽，盐，翻炒均匀，如下图所示：

6、倒入面条，翻炒均匀，如下图所示：

7、最后装盘即可食用。




炒面怎么做简单又好吃


1、首先切点胡萝卜，先将胡萝卜切成片，然后改刀切成丝；准备一根火腿肠，将火腿肠切成片，再准备一颗上海青，把它掰开，然后准备一把豆芽。
2、碗中打两个鸡蛋，将鸡蛋打散备用，准备点葱，蒜，大葱切成片，大蒜也切成片。


3、锅中倒入油，油热之后倒入鸡蛋液，先将鸡蛋煎一下，将鸡蛋煎好盛出备用。


4、锅中倒入油，油热放入葱蒜，葱蒜炒香放入准备好的青菜，先将青菜炒至断生，然后放入面条，再放入鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀。


5、下面就可以调味了，放半勺盐，少量十三香，来点生抽，一点老抽上色，将面翻拌均匀，炒面的话放点老抽上色。



这样给它翻拌均匀入味即可，这样简单又好吃的家常炒面就做好了，这是上班和上学的时候经常在路边摊吃的一种炒面，在我们河南这边随时都可以见到，这样一种鸡蛋炒面就做好了，这样满满的一大盘，成本却是很低很实惠，真的是非常的划算又好。






想要做出好吃的炒面，需要怎么做？


提到炒面，坚信大家都吃过吧。炒面不但吃起来美味可口，并且做法比较简单。炒面的类型许多，比如素炒面、香肠炒面、香辣肉丝炒面这些。大家一般吃炒面全是去餐馆里吃，实际上在家里还可以制作美味可口的炒面。那美味的炒面应该怎么做呢，下边我们一起来看看吧。
一、美味的炒面如何做炒面是人们公认的特色美食之一，制做炒面的关键原材料自然是面条了。要想作出美味可口的炒面，所采用的面条和调料都很重要。制做炒面非常简单，最先把面条煮好太凉，随后锅中放进食用油烧开，把别的食物和面条翻炒就可以了。此外制作炒面的情况下食用油不可以放得太少，不然面炒不动，并且看上去没食欲，吃起来口味也不太好。

二、炒面的做法强烈推荐香肠炒面
必须的原材料：香肠、油菜籽、豆芽菜、蒜头、食用油、食盐、味精、面条。
做法
(1)香肠切一片待用、豆芽菜清洗后待用、油菜籽清理后待用。
(2)取一口锅放进清水，大火烧开，把面条放进锅中，煮八完善捞起来。
(3)把煮好的面条放进清水中泡浸一会待用，小葱切末待用，蒜头切末待用。
(4)另出锅，锅中添加食用油烧开，把生姜沫和葱末放进锅中煸香。
(5)锅中添加香肠、油菜籽、豆芽菜翻炒后添加面条再次翻炒。
(6)锅中添加生抽