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如何剥生玉米
剥生玉米的方法步骤:
总结出一套剥新鲜玉米的办法,用他的办法剥下来的玉米粒,颗颗完整,外观饱满光滑,这个办法要用到两个常见厨房工具:菜刀。
第一步,首先要把玉米棒子切成小段,每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。
第二步,把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刀对准玉米粒的根部压下去,一刀下来,大概能够把两排玉米粒给切下来。不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形,切下来的玉米粒还是有些不太完整,不要担心,只是打开缺口而已。
第三步,让刀刃与玉米轴线平行,对准玉米粒的根部轻轻切下去,切的时候不要过度用力,每一刀下去应该只切下一排玉米粒,然后稍稍转动玉米棒子,继续切下一排玉米粒。
第四步,因为每刀下去只切一排,所以切下来的玉米粒粒形非常完整,切下来的玉米芯子外表也非常光滑。
玉米是一种经济作物,主要生长在北方,是很多北方人经常食用的粮食,其中包含丰富的人体需要的维生素,玉米的做法也是多种多样,最常见的椒盐玉米、玉米粥等,很多人都喜欢吃玉米,但是把玉米粒弄下来还是需要很多生活妙招的。
新鲜玉米粒怎么剥
拿出新鲜的玉米,撕去外壳。将玉米从中间掰成两段。用叉子从掰断的地方插入往前推。很容易就出一条坑来。剩下的就用手直接剥下来即可。
1、拿出新鲜的玉米,撕去外壳。
2、将玉米从中间掰成两段。
3、用叉子从掰断的地方插入往前推。
4、很容易就出一条“路”来。
5、剩下的就用手直接剥下来即可。
新鲜玉米粒怎么剥下来
总结出一套剥新鲜玉米的办法,用他的办法剥下来的玉米粒,颗颗完整,外观饱满光滑,这个办法要用到两个常见厨房工具:菜刀和刨皮刀。菜刀,无论中式西式都可以,而刨皮刀则必须使用那种一端有尖刃的。
第一步,首先要把玉米棒子切成小段,每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。
第二步,把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去,一刀下来,大概能够把两排玉米粒给切下来。不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形,切下来的玉米粒还是有些不太完整,不要担心,这刨皮刀的作用只是打开缺口而已,咱们的超级大杀器在后面呢。
第三步,找一把比较锋利的菜刀,中式、西式、日式都可以,让刀刃与玉米轴线平行,对准玉米粒的根部轻轻切下去,切的时候不要过度用力,每一刀下去应该只切下一排玉米粒,然后稍稍转动玉米棒子,继续切下一排玉米粒。
第四步,因为每刀下去只切一排,所以切下来的玉米粒粒形非常完整,切下来的玉米芯子外表也非常光滑。
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