瘦肉稀饭做法，稀饭瘦肉粥怎么做

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瘦肉稀饭做法


主料
瘦肉50克
米适量
小米适量
南瓜适量
瘦肉粥的做法步骤
1.
早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的时候时间就比较快，而且稀饭不会硬
2.
用菜刀把肉切开，用刀的反面敲打出肉的精道，这样才不会硬，宝宝才爱吃
3.
感觉敲的差不多了，用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起
4.
冷水下锅，跟米一起搅拌均匀，记住一定冷水，不然根本搅拌不开，我之前每次都是水开了才下肉，根本搅拌不开一大坨
5.
加两片生姜，一点南瓜粒，个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的，营养比较均衡
6.
大火煮开，捞出浮沫，然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了
7.
还不错，肉肉不会大小不均匀，稀饭也不会硬，很适合宝贝吃





加瘦肉煮稀饭的方法
突然心血来潮想试试在大米粥里加入瘦肉的味道,请高手指教!大米煮到什么时候加瘦肉,煮多长时间,还需要什么辅料,别太复杂的.



主料：大米200g 
辅料：瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、鱼露适量、胡椒粉适量、葱花适量

1、大米，瘦肉调料：油，盐，生抽，鱼露，胡椒粉，葱花。


2、大米洗净加足够量的清水煲好。

3、瘦肉切薄片用生抽，油拌匀。


4、加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开 。这个滚熟肉片的过程开大火。


5、放鱼露调味。

6、放盐。

7、边煮边搅拌 以免粘锅底，将肉片煮熟了，放胡椒粉。

8、关火， 撒上葱花，可以了。

9、成品。