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烤鲜奶怎么做
烤鲜奶要不要了解一下
烤箱能做烤鲜奶吗?怎么做?
烤箱能做烤鲜奶吗?怎么做?
烤鲜奶的用料
牛奶360g 白糖25克
玉米淀粉50g 鸡蛋1个
淀粉50克 黄色玉米糠50克
烤鲜奶的做法
步骤1
把牛奶,白糖和50g玉米淀粉全部放入小奶锅里。
步骤2
搅拌均匀。
步骤3
小火加热至溶液黏稠即关火。
步骤4
模具铺保鲜膜,把牛奶糊倒入碗中,放冰箱冷藏2小时左右。
步骤5
凝固好了之后取出倒在切板上,用刀切成小块。
步骤6
按照先淀粉,然后鸡蛋液,最后面包糠的顺序把鲜奶冻裹好。
步骤7
裹成如图所示。
步骤8
全部裹好后摆入铺有油纸的烤盘上。
步骤9
烤箱180度上下管预热好了后摆入烤箱中层烤15分钟即可。
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