莲藕里面都是泥巴，该怎么清洗呢?，藕里面的泥怎么洗

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莲藕里面都是泥巴，该怎么清洗呢?


莲藕可以用身边常见的盐和醋清洗干净，具体操作如下：
1，首先将莲藕表面的淤泥清洗干净；

2，把莲藕切成小块后，浸泡在水中，然后加入少量白醋和一小勺盐，用手翻洗几次，让白醋和食盐充分溶解莲藕的脏东西；


3，等待5分钟之后，用清水冲洗干净就可以了。





莲藕里面的泥怎么清理


莲藕里面的泥清理方法如下：
1.把两头切去，将莲藕孔对准水龙头依次挨个冲洗。
这主要是利用水强大的冲力将淤泥冲刷掉，因此水流应尽量开大一点，同时莲藕两头尽量多切除一点，这样两端孔比较大，淤泥容易被冲掉。


2.捅孔除泥。
将铁丝或筷子的一头绑上棉花或布条，捅进莲藕孔中并来回拉，最后用流水冲洗干净。
3.浸泡。
莲藕切片，放在清水中浸泡，同时用手或其他工具在水中搅动，等到水脏了后换干净水，重复上述动作，直到莲藕被清洗干净。


藕泥怎么去除小妙招


      清洗藕泥的方法有以下几种：      方法一：用清水把淀粉融化开，将藕的一头切开，把淀粉水灌入藕中，用手堵住开口，来回摇晃，利用淀粉的吸附力把泥土带走，再用清水冲洗干净即可。      方法二：将藕切成小片，在温水中加入适量食盐和白醋，浸泡藕片10-15分钟，然后用清水清洗干净即可。      方法三：如果藕泥比较顽固，可以将藕切成小段，在筷子上包上干净的布，插入藕孔里来回擦洗，最后用清水清洗干净即可。
      方法四：如果藕泥不是很多，可以把藕的两头切掉，对准水龙头，强力冲洗即可。      莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。既可生食也可熟食，熟食的烹饪方法有凉拌、煲汤和清炒等。