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腌制芋荷梗的做法
腌制芋荷梗的做法
需要材料:新鲜的芋头梗、盐
1、新鲜的芋头梗清洗干净,切成30公分左右
2、放在阳台晾干水分,然后让太阳晒一天
3、已经经过太阳暴晒,晒蔫了的芋头梗
4、将晒蔫的芋头梗切成1cm左右的小段
5、然后加盐,搅拌均匀腌一个晚上
6、准备好一个玻璃瓶,玻璃瓶用开水烫一下消毒
7、加好盐的芋头梗放入玻璃瓶中,按压紧实
8、上面盖保鲜膜,压紧,然后倒扣在一个碗中,碗中加满凉水,隔离空气,放在阴凉处
9、等待腌制一个星期左右,即可食用,腌制芋荷梗就做好了
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