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我想学成都煎饼果子技术去哪里有学

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发表于 2019-11-24 05:19:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
煎饼果子做法原料:面粉,鸡蛋,火腿肠,土豆配料:盐,葱花,麻花,黄豆酱1:土豆洗净切丝,不用切太细,凉水浸泡掉淀粉2:底锅热油清炒土豆丝,放盐炒至八成熟装盘备用3:火腿肠一切两半,葱切细葱花4:面粉跟水1:1的比例调成面糊5:电饼铛加热后倒入面糊,用铲子摊成圆饼状6:一面煎成形后反过来继续煎另一面,再在饼上磕一个鸡蛋7:将鸡蛋摊匀,煎至稍微凝固再反面8:抹一层黄豆酱,依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花卷起压紧就OK啦


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