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鲜奶蛋糕的叶子裱花袋怎么剪,怎么剪裱花袋

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发表于 2022-10-17 15:03:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

鲜奶蛋糕的叶子裱花袋怎么剪


 




 1. 首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper),裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的,所以三角形的两个直边,都是38厘米的。

  2. 如图示,将左上角卷起成尖角状,再将右下角卷在尖角外面。
  3. 边边要对齐,不要看上去有缝,这样不容易漏。
  4. 为了使裱花袋更牢靠,将卷起的角缩小,使得有更多的纸重叠起来。
  5. 图4拇指处,往内翻,折起。
  6. 折起处,撕两道口子,这样是起到了固定的作用。
  7. 在尖角顶部,撕去(或者剪去)部分纸。
  8. 把金属裱花嘴从里面推出来,就可以用来裱花了。(这一步,也适用于套入裱花嘴的转换器)
  9. 演示一下,填入内容。不要填太满,2/3就差不多了。
  0. 上部按平封口,将两边的角折下来。
  11. 上面的尖角也折下来,这样内容就不容易从上面逃出来啦!
  12. 完成了,可以裱花了!
  




裱花袋的做法?


1,首先我们把一张正方形的油纸,从中间裁剪成两个三角形。

2,然后用手从右边开始把一个角往里面卷起来,如下图所示的操作。

3,然后用左手固定住末端,不要让它松开,同时右手还是把纸往里面卷。

4,依照以上操作后,就卷成了一个圆锥体,如下图所示的样子。

5,然后把右端多余出来的部分,往里面折叠压紧,如下图所示的样子。

6,最后做一下整理,这样我们的裱花袋就做好了,如下图所示。







裱花袋和裱花嘴怎么用裱花袋和裱花嘴如何用


1、修剪。剪下一个尖,把裱花嘴放进裱花袋中。
2、顶端挤出并卡住。将裱花嘴向前顶,找好距离,剪掉一块裱花袋,用力将裱花嘴从裱花袋剪过的顶端挤出并卡住,就可以了。
3、填馅。将裱花袋翻下来,将馅填进去。
4、空气挤出。将翻过来的裱花袋翻上来,将空气挤出,就可以了。




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