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扁豆角的家常做法有哪些
扁豆角简单的做法又有哪些呢?扁豆角有哪些家常的做法呢?下面是我精心为你们整理的关于扁豆角的家常做法有哪些的相关内容,希望你们会喜欢!
扁豆角的家常做法:尖椒扁豆丝 食材准备:扁豆250克、红尖椒30g克、生抽一勺、盐半小勺。
清水两勺
做法的步骤
1、扁豆洗净,将其沥干水分,三四个摞一起切丝,扁豆用刀切成丝状,尖椒切丝,蒜用刀切成末状。
2、炒锅放油小火煸香蒜末,开中大火,放入扁豆丝不停翻炒约三分钟。
3、加一勺生抽炒匀,放入尖椒略炒,加约两勺水,盖盖小火两分钟。
4、水不能过多,目的是让扁豆会更好的熟透,成品是干香的。
5、两分钟后,扁豆明显颜色有些偏暗,可以尝尝是否熟透,未熟透的扁豆有毒。开大点火加半小勺盐炒匀即可。
小贴士:扁豆一定要熟透才能吃!要记住哦!
扁豆角的做法:干辣椒炒扁豆
食材准备:扁豆200克 ,干辣椒适量,适量的盐,适量的花生油,适量的生抽,适量的白糖。
做法步骤
1、这就是扁豆(两广地比较多人种植,属豆科类,豆夹内有豆豆
扁豆角的做法大全家常
豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合,家常扁豆角的做法有哪些呢?下面是的家常扁豆角的做法,欢迎阅读。
家常扁豆角的做法1:扁豆角炒肉
材料
主料:扁豆角200g、五花肉100g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量
扁豆角炒肉
1
扁豆角斜着切成丝
2
锅内放油,热后放入葱花炒香
3
加入适量五花肉翻炒
4
加入扁豆角丝翻炒
5
加入适量酱油
6
加入适量盐,炒熟即可
小贴士
可稍微放入适量清水,一定要充分炒熟,不然容易食物中毒
家常扁豆角的做法2
材料
主料:扁豆400g、羊肉60g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量
扁豆角炒肉
1
准备好豆角
2
把豆角摘好洗干净,然后掰碎
3
汤锅中加入开水,把掰好的豆角戳熟
4
炒勺中加入油,待油热倒入切
扁豆角做法
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