鱼糕怎么炒着吃，鱼糕炒菜怎么炒

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鱼糕怎么炒着吃


鱼糕怎么炒着吃
在做炒鱼糕的时候我们需要准备的材料有鱼糕、洋葱、蒜辣椒粉、酱油、蜂蜜等材料。把鱼糕切成片，洋葱切成细条。把鱼糕放到锅里面，然后再放入洋葱，蒜泥，酱油，辣椒粉，蜂蜜。
等这些材料放进去之后炒两分钟，然后换上小火炒三分钟，最后换上大火炒两分钟就可以了。这就是我们日常炒鱼糕的做法。也是最简单的做法。
另外一种炒法可以用胡萝卜、小葱、洋葱、酱油、辣椒粉、白糖、胡椒粉、香油、芝麻、这些材料配合鱼糕来炒。首先把鱼糕切成片，用水烫一下。烫好之后就可以开始炒了，锅里放上适量的油，然后放进去洋葱和蒜一直炒的出了香味，再放进去鱼糕，翻炒过后把之前准备好的所有材料依次放进锅里，炒三分钟就可以了。





鱼糕的三种基本吃法 鱼糕怎么吃


1、减脂糕汤

（1）材料：鱼糕、鸡腿肉、红枣、葱姜蒜。

（2）将砂锅（或者电饭煲）中放入适量清水烧开，倒入切好的姜块和蒜末，放入几颗红枣，将鸡腿肉切碎之后放入，一起熬制约4-5分钟。

（3）将鱼糕切成小块之后放入锅中，继续熬制直至鱼糕浮在水面上，改成小火继续熬制，放入少量盐和胡椒粉。

（4）出锅，撒上葱末，美味养生的减脂糕汤就基本完成了。

2、鱼糕炒菜

（1）材料：鱼糕、胡萝卜、猪瘦肉、青椒、红椒、火腿、玉米粒。

（2）将鱼糕、火腿、猪瘦肉、胡萝卜均切成小块丁状备用。

（3）锅中放入适量清水烧开，青椒、红椒、胡萝卜丁洗净之后放入，焖两分钟左右（直到青椒、红椒表面的皮可以撕下）捞出，胡萝卜丁滤干水备用，青椒、红椒撕掉外表皮，切成小丁备用。

（4）锅中放入少量食用油烧开之后放入猪瘦肉丁翻炒约1分钟，再放入青椒、红椒、玉米粒、胡萝卜、火腿进行翻炒，放入少许食盐。

（5）放入鱼糕，继续翻炒，加入少许清水、鸡精，翻炒出锅。

3、韭菜鱼糕

（1）材料：鱼糕、韭菜、葱蒜末、胡萝卜。

（2）鱼糕、胡萝卜切丝备用。

（3）锅中放入少许食用油，加入蒜末爆香，放入胡萝卜翻炒约1分钟。

（4）放入