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活虾怎么剥出虾仁来
1、首先准备新鲜的活虾,然后将虾洗净,之后去掉虾头。 2、随后拿出一只虾,用右手捏住虾的后半段,左手的大拇指和食指配合剥开虾身的前几节,并沿着虾身转一圈去壳。 3、之后用同样的方法,剥开虾身的后面几节并去壳。 4、最后剥开虾尾部分,并用右手拉着虾尾部分摇晃一下再顺势往后拉,即可将完整的虾仁剥出来。 注意:如果想要虾仁的口感更好,可以用刀尖剖开虾背,然后用牙签或手将虾仁背上的虾线挑出即可。
吃虾的注意事项: 1、吃虾前必须选用新鲜的,并且要将虾头、虾线等不干净的部位清理干净。 2、虾内可能会含有不同程度的寄生虫,所以食用前一定要将虾彻底的煮熟。 3、虾虽然好吃但也并不是适合所有人食用,例如:哮喘患者、痛风患者、对一些海鲜过敏患者等。
新鲜虾仁怎么剥
先去掉头,再去掉尾巴,然后剥壳,方法如下:
准备材料:虾
一、首先去掉虾的头部。
二、去掉虾的尾部。
三、去掉虾的外壳。
四、用刀在虾的背部沿着虾身方向切开。
五、在切口里面抽调虾的肠子,一定要把肠子都弄干净。
六、抽完场子的虾即可全部食用了。
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