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炝汤面条家常做法
炝汤面条是面条的一种特色做法,这种方法做出来的味道带有一股油香,不管是有没有配菜都很鲜美,只需要用家常做法就能做出美味无比的炝汤面条,但很多家庭主妇还是不会具体的做法。那么,炝汤面条家常做法是什么呢?
炝汤面条家常做法 做法一
1、首先切好葱花备用。将锅烧开,加入少量的油,待油烧开。油烧开后,加入葱花,炒出葱香,然后加入酱油。随机向锅中加入清水,加入1L清水。
2、待水烧开后,加入切好的白菜丝,根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。然后加入面条,煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底。
3、加入盐和鸡精,煮大约5分钟即煮熟,不过要根据面条的粗细来调整煮的时间。然后就可以盛出面条食用了。
做法二
原料:白菜、细挂面、鸡蛋、葱花、盐、蚝油、生抽、食用油、蒜末。
做法步骤:
第1步、白菜洗净切丝。
第2步、锅中油热,葱花爆香。
第3步、下入白菜丝炒匀。
第4步、加入盐、生抽、蚝油、蒜末炒匀。
第5步、加入适量水煮开,逐个下入鸡蛋。
第6步、鸡蛋8成熟,下入细挂面。
第7步、用筷子将面条划散,煮熟,关
好吃的炝汤面怎么做好吃又简单,做法图解
主料
面适量
辅料
盐适量
步骤一
首先切好葱花备用。将锅烧开,加入少量的油,待油烧开。
步骤二
油烧开后,加入葱花,炒出葱香,然后加入酱油。
步骤三
随机向锅中加入清水,加入1L清水。待水烧开后,加入切好的白菜丝,根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。
步骤四
然后加入面条,煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底。
步骤五
加入盐和鸡精,煮大约5分钟即煮熟,不过要根据面条的粗细来调整煮的时间。
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