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炒干豆腐的家常做法,炒干豆腐的怎么做好吃

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发表于 2022-10-28 01:36:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

炒干豆腐的家常做法


炒干豆腐的家常做法:
用料:尖椒2个、蒜4瓣切碎、盐若干、味精少量、十三香少量。
步骤:
1、把配料切好,准备好。

2、把油倒入锅中热后放入尖椒和蒜爆炒。

3、爆炒配料后放入切好的干豆腐丝,翻炒一两分钟后即可出锅。

4、出锅。




怎么炒干豆腐


大家想不想知道怎么做干豆腐好吃,文章总共介绍了六种干豆腐的做法,都是我们比较爱吃的,干豆腐的口感和营养不错,多吃干豆腐可以改善我们的身体状况,可以让我们的身体变得更健康,可以预防一些疾病的发生,还可以改善食物的口感。

怎么做干豆腐好吃

一、油淋干豆腐

食材:干豆腐300g 油适量 盐适量 玖顺生姜汁适量 味极鲜酱油适量 豆瓣酱适量 青花椒适量 红花椒适量 干红辣椒适量 芝麻油适量 白糖适量

做法:

1.准备干豆腐备用。

2.香菜备用。

3.准备青红花椒、大茴和干红辣椒段备用。

4.准备玖顺生姜汁备用。

5.将干豆腐切丝备用。

6.香菜切段备用。

7.取小锅,加入适量清水烧开,下入豆腐丝煮熟,去除豆腥。

8.炒锅放油,放入大茴和青红花椒小火熬香。

9.放入豆瓣酱。

10.将豆瓣酱炒出红油。

11.加入适量清水。

12.放入玖顺生姜汁、白糖和味极鲜酱油。

13.放入煮好的干豆腐。

14.将干豆腐均匀浸泡在汤汁里煮一下。

15.将煮好的干豆腐盛入碗中备用。

16.取小锅倒入适量的菜籽油。

17.油热下入辣椒段炸香。

18.将炸好的辣椒油,淋在干豆腐上。

16.撒上香菜,上桌即可食用。

二、尖椒干豆腐

食材:干豆腐400g 尖椒100g 油适量 盐适量 淀粉适量


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