包菜怎么做更好吃，包菜怎么好吃

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包菜怎么做更好吃


　　包菜即卷心菜，又叫洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、茴子。是最古老的蔬菜之一 。下面给大家分享包菜怎么做更好吃，欢迎阅读!
   
  　　包菜怎么做更好吃  　 　包菜炒滑子蘑
  　　用料：包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少许、盐少许
  　　做法：
  　　1.包菜剥开洗净，撕成片
  　　2.滑子蘑用清水洗净备用
  　　3.炒锅烧热加底油，油热后先下滑子蘑略微煎几分钟
  　　4.下包菜和滑子蘑一起翻炒
  　　5.大火爆炒至包菜缩小变为翠绿，加少许盐翻炒几下，淋香油出锅
  　 　手撕包菜
  　　原料：
  　　包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
  　　做法：
  　　1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
  　　2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
  　　3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
  　 　包菜煎饼
  　　原料：
  　　玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
  　　做法：
  　　1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
  　　2.加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。


包菜怎么做好吃


    　　【包菜怎么做好吃：手撕包菜】
                　　主料：
       　　包菜200克 黑木耳适量
       　　辅料：
       　　油适量 盐适量
       　　生抽适量 醋适量
       　　花椒适量 大蒜适量
       　　辣椒适量
       　　手撕包菜的做法：
       　　1. 准备食材，黑木耳事先泡发好
       　　2. 包菜去掉硬茎撕成小块
       　　3. 准备蒜片、花椒、辣椒
       　　4. 起油锅煸香花椒等，去掉花椒
       　　5. 放入包菜煸炒，稍放点开水
       　　6. 等包菜有点发软后放入黑木耳翻炒，放盐
       　　7. 放点生抽
       　　8. 出锅前放点醋即可
       　　9. 装盘上桌
       　　【包菜怎么做好吃：干锅圆白菜】
                　　主料：
       　　包菜1个 五花肉100克
       　　青红辣椒各2个
       　　辅料：
       　　香菜适量 姜片适量
       　　生抽适量 料酒适量
       　　胡椒粉适量 油盐适量
       　　干锅圆白菜的做法：
       　　1. 将包菜手撕成大片，五花肉、青红椒和姜切成片;
       　　2. 烧热锅， 放入适量的油，下入青红椒煸炒;


包菜怎样做最好吃


包菜好吃的做法：
主料：包菜版颗。
辅料：大蒜3瓣、干辣椒3个。
步骤：
1、准备所需食材，将蓝包对半切开，切掉底部粗的根茎部分，再切成1厘米左右宽的细丝即可，放入清水中冲洗干净备用；大蒜去外皮，用刀背拍扁，再切成碎末，而干辣椒稍微切碎即可。

2、起锅倒入适量食用油，油烧至5成热时倒入蒜末和辣椒碎，小火煸炒出香辣味；注意：火力不宜过大，避免烧焦烧黑。

3、倒入包菜丝，大火爆炒至断生。

4、调入生抽、白糖、盐、鸡精。

5、大火翻炒入味，即可出锅装盘即好。

6、成品。



卷心菜怎么做好吃


卷心菜直接炒就可以了，这样营养也比较高。
1、卷心菜撕片，葱、青辣椒、西红柿，按自己喜好切。然后油烧热，放葱，翻炒后放青椒，然后倒入卷心菜，不断翻炒；待卷心菜炒至快熟时，放西红柿，继续翻炒，然后按口味放盐，有些人比较喜欢酸一点，就加适量的醋（也可以不放，按自己口味），最后放一点鸡精，就可以出锅了。
2、或者准备半颗圆白菜，1颗葱、2瓣蒜、3个干辣椒。把圆白菜外帮剥掉，菜心不用，只用之间的部分，把圆白菜按照纹路撕成小片备用。葱和辣椒切小段，蒜切片。锅中倒入橄榄油，微热后放辣椒、葱、蒜爆锅。加入圆白菜叶煸炒，加调羹勺2勺生抽、1勺糖，煸炒。因生抽的咸度就不用加盐了，口味重的可以添加少许盐，要大火煸炒，菜叶变软后加鸡精炒匀，出锅。






卷心菜减肥法的做法：
卷心菜因为热量低，所以很多人会吃卷心菜来减肥。中餐的包菜制作可以适当添加少许香油类，增加脂类和固醇类物质的摄入。你可以把包菜做成沙拉，搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用，这样可以避免出现营养缺乏症。但此法建议每个月使用一周即可，长期使用会对身体健康产生不利影响。
在吃包菜的时候尽量保证