薯条怎么做好吃，薯条怎么烧好吃

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薯条怎么做好吃


    　　薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。薯条怎么做好吃？下面学校我告诉你。
       　　薯条手卷的做法
       　　【菜名】薯条手卷
       　　【所属菜系】 浙江菜
       　　【特点】 外脆里嫩，还有营养丰富的海苔,芦笋等.
       　　【原料】 薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根调味料沙拉酱2匙、白芝麻1大匙
       　　制作过程
       　　1. 将生菜洗净沥干。 2. 薯条用烤箱烤12—15分钟，至外表略呈金黄色即可，放凉备用;海苔片对角剪开成三角形。 3. 取1张三角形海苔片铺平，先将生菜叶平铺于中间，再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边，要注意必须将中间材料卷紧，海苔边塞入尾端后，再把另一片的海苔从右卷至左，然后放入盘中，全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调整，找出自己最喜欢的手卷口味。
      
       　　香酥炸薯条的做法
       　　【菜名】香酥炸薯条
       　　主料：土豆
       　　调料：食盐、番茄酱、植物油
       　　做法：1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
       　　2、

薯条怎么做最好吃?


它的做法很简单，首先准备好土豆，把它切成段，适当的大小，最好是条状，长一点比较好，炸起来不那么容易变形。在切时，可以先切成片，再切成条，这样会比较快。然后将它洗干净，放在水里泡一下，20分钟后拿出来，这样可以很好去掉它的一些淀粉。

用盐水泡，味道会更好，不会那么黏。然后煮开水，再把土豆放进去。在做的过程中，要不断搅拌，预防粘锅或烧焦，大概5分钟后，将它捞出来，用凉水过一遍，再弄干水分。然后就可以放油去炸了，在炸前，可以抹上一些面粉，口感会更好。它的外形也会更好看，就算表面有点焦，里面还是嫩的。一般油到200度时，就可以放土豆条进去了，但也不能太高，就很容易会糊，它的外表变成黄色后，就可以吃了。在做的时候，如果担心烧焦，可以抹一层面粉，这样做出来，口感会很好。一般把它放进油里炸，很容易变形，可以适当用筷子去翻一下，会炸得更均衡，也会更容易熟。

有些人在家炸的薯条是不脆的，非常软，而且没有味道，很难吃，不像肯德基店那么脆。如果想要它更脆，切好后，可以先放入开水里煮熟，冻一下再炸，然后拿出来沥干油，撒上一些盐，就会很脆，很好吃了。但在冻的时候，不能把全部的薯条放在一个碗里，很容易粘在一起，最好拿

薯条要怎么做才好吃？


首先炸薯条的油就没有保障，吃着也不够放心，其次分量少就不说了，价格还高，根本划不来。所以今天小编就给大家推荐一种炸薯条的家常做法，让你在家也能吃到口感美味的小吃，这个方法十分简单，厨房小白也能快速上手，吃起来外酥内泥，粘上番茄酱搭配着吃简直不要太美味，快跟着来学习吧。
第一步：首先把准备好的土豆清洗干净，然后去皮后把它切成土豆条，切得粗细就差不多是食指那么粗就好了，如果喜欢吃细一点的薯条的朋友可以切得细一些，今天我们做的这款家常土豆是粗一点的那种，粗细都可以根据自己的喜好稍微调整一下。切好土豆后把它们放入清水中浸泡清洗一下，这一步主要是为了清洗掉土豆女表层的淀粉，这样到时候在做的时候不容易粘锅，清洗好后把土豆捞出。
第二步：起锅开火，在锅里倒入适量的热水，烧开水后把薯条放进去，煮上三分钟左右的时间再把它们捞出来放入冷水中给它们降一下温，与此同时使它表层淀粉再次被清洗干净，做好这一步之后把土豆再次捞出擦干或者晾干表层的水分。接下来就可以进行薯条的炸制了，在锅里倒入适量的油，因为是炸薯条所以油可以多放一些，用大火烧油，插入筷子等到开始冒气泡的时候倒入处理好的土豆。
第三步：倒入薯条之后把火