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菜怎么切菱形
1、准备好胡萝卜或菜刀一把。
2、将胡萝卜斜切成小段。
3、将胡萝卜切面朝下。
4、刀切成薄片。
5、这样就切好菱形片了。
菱形怎么切
准备材料:黄瓜适量,菜刀一把。
1、首先将黄瓜清洗干净,去掉表皮上的黄瓜刺。
2、然后用菜刀将黄瓜斜刀切成段。如图所示。
3、接着立起来的黄瓜段看起来是个平行四边形的样子。
4、再用竖刀将黄瓜段切成片。
5、最后菱形片就切出来了。成品如下图所示。
莴笋怎么切菱形
莴笋切菱形方法步骤: 1、把莴笋去外皮后清洗洗净,切成大小适宜的小段; 2、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上; 3、用刀斜着切成薄片即可,切出来后的莴笋片看起来就是菱形了。 小提示: 在切的过程中,一定要注意一些细节,比如要把莴笋的表面尽量削光滑,这样做出来的菜会更加的好看;同时,尽量切成大小均匀的菱形块,这样大小会比较统一,观赏度也是非常高的。
莴笋除了切菱形块以外,还可以切成斜丝、直丝等,可根据所做的菜品进行选择。 一、切斜丝: 1、准备一根莴笋。 2、斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些。 3、依次切成均匀的薄片。 &nbs
菱形怎么切出来?
以切土豆菱形为示例:
1、将土豆削去外表,用清水冲洗干净,立在案板上。
2、用刀切掉土豆的两面呈平行状后,土豆成为椭圆形扁片。
3、再将土豆另外两面也切成平面,此时的土豆成为长条状。
4、将土豆两边切掉,切的时候不再是直刀下来的两个直角,而是一面呈钝角,一面呈锐角,另一边与之平行,此时土豆是一个菱形状的方体。
5、在菱形面下刀切下来的土豆即是菱形片。
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