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豇豆米怎么吃
大米150克,干豇豆适量。
2调料
精盐少许。
3做法
1、将干豇豆择洗干净,放入温水中浸泡回软,捞出沥干;大米淘洗干净,大米淘洗干净,放入清水中浸泡备用。
2、坐过点火,加入适量清水,先下入大米,豇豆往后煮沸,再转小火熬至米粥黏稠,然后加入精盐搅拌均匀,即可盛出食用。
4功效
健脾补肾,治疗脾虚。
干豇豆米怎么做好吃
干豇豆米我们喜欢用来炖肉吃,我觉得炖出的肉和干豇豆米都是很好吃的特别的鲜香,不知道你们喜欢怎么吃
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食材明细
豇豆
500g
大米
500g
油
适量
盐
适量
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豇豆饭的做法步骤
豇豆饭的做法步骤:1 1大米先淘洗干净,用水泡一会
豇豆饭的做法步骤:2 2豇豆切段,洗净
豇豆饭的做法步骤:3 3热油炒豇豆
豇豆饭的做法步骤:4 4调味
豇豆饭的做法步骤:5 5把炒好的豇豆倒在大米上
豇豆饭的做法步骤:6 6加适量的水
豇豆饭的做法步骤:7 7按下煮饭键
豇豆饭的做法步骤:8 8等煮饭键跳到保温键后,把筷子放锅里,让饭透透气,以免豇豆变黄
豇豆饭的做法步骤:9 9把饭拌匀就可以吃啦
小窍门
豇豆不要炒太熟了
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豇豆焖饭的做法
材料
主料:大米1杯、豇豆100g、腊肉50g、胡萝卜50g;
辅料:油适量、盐适量、蔬之鲜适量
1大米淘洗干净放进电饭煲,水量比平时煮饭的水要少,我这里考虑到家里有爱吃软一点的饭的人,水量没减少
2所有食材依次放进电饭煲,加少许盐,少许鸡精或者疏之鲜,少许油(也可以不放),少许酱油(我因为酱家里酱油吃得少,就没放),感觉比平时吃的菜略咸即可,可以不放辣椒
3饭煮好时就是这样子的,胡萝卜和腊肉我都是周末空闲时切好丁放在冰箱里冷冻,用的时候直接拿出来的,所以还带着冰呢
4熟了就可以开吃啦
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