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去皮五花肉的做法窍门
可以做简易叉烧肉。
1.去皮五花肉放入料理碗里,之后加入一勺半到两勺的叉烧酱,加入一勺细砂糖,加入一勺生抽,加入几滴料酒,加一点黑胡椒粉,再放两片姜,拌均匀。
2.把料理碗里肉和调料汁都放入电饭煲里,开启煮饭功能,有柴火饭按钮的就按柴火饭。
3.跳闸后锅里出现了一层油倒掉就行,如果锅底还有一些稠的料汁先留着,等切完叉烧感觉味道不够再加一点料汁就行。
4.切块装盘。
去皮五花肉 去皮五花肉怎么吃
材料
姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽
做法
1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。
2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。
3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。
4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。
5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。
五花肉怎么做更好吃
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,可以做成很多种美味佳肴。那么,五花肉怎么做好吃些呢?下面我给大家带来五花肉的做法,希望对你有帮助。
五花肉的做法1
材料
姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽
做法
1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。
2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。
3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。
4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。
5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。
五花肉的做法2
材料
主料:五花肉500克
调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量
做法
1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。
2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。
3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖。
4、慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的.大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了。
5
五花肉怎么做好吃
用料
五花肉 650克
大蒜 3瓣
老抽 2勺
超级下饭五花肉~的做法
五花肉买回来以后洗干净切块,用酱油腌制,起锅烧油放大蒜头爆香,再倒入腌制好的五花肉,稍微翻拌一下,因为五花本身还会出猪油,可以先煎一面稍微干一些后再继续翻拌。等稍微都干一些的时候,加一点点淀粉水焖一下收干水分,就可以出锅啦
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可以吃几碗饭
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