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枸杞买多了难保存,保存枸杞的小妙招有哪些?
保存枸杞可以使用干燥剂,可以把枸杞放入冰箱,还可以将枸杞晒干,这三种方法可以很好地保存枸杞。现在的人们越来越注重养生,养生的年龄也越来越小。很多人养生都会喝枸杞泡水,很多人为了可以经常喝枸杞泡水会在家中放很多的枸杞。如果枸杞保存的方法不合适,时间长了,枸杞会变潮或者变黏的情况,这样就没有什么养生的效果了。
一种方法是使用干燥剂进行保存,这个干燥剂就是我们食物包装袋里面的干燥剂,就是一小包的那种。很多人在吃东西的时候,打开包装袋就会把干燥剂扔掉,其实干燥剂的用处非常大。可以用来保存其他的食物,比如说枸杞。把要保存的枸杞和干燥剂放入一个袋子当中就可以很好地保存枸杞了。这个保存的方法差不多可以保存一年的时间。
第二个方法就是用冰箱保存。我们平时买回来的菜,酸奶或者是其他食物,为了保存的时间长一些都会放入冰箱保存,其实除了这些食物可以放入冰箱中保存,我们也可以将枸杞放入到冰箱。首先我们要将枸杞放入一个盒子当中,然后用保鲜膜把这个盒子包好,再把盒子放入到冷藏层当中,这样的保存方法差不多可以保存一个星期左右。
第三个方法就是将枸杞晒干来进行保存,晒枸杞的
怎样储藏好枸杞子不受潮变黑?
1、密闭玻璃瓶。有密封口的玻璃瓶比较好。
2、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其他情况而定。
3、矿泉水瓶保存法,空的矿泉水瓶,饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了,记得每次取完之后,一定随手将瓶盖拧紧。
4、乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,用手挤出空气,密封存放。此法既可防蛀,可保持色泽鲜艳,又可随用随取,非常方便。
5、冷藏法:先密封后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存,此法简单、实用、存放久。
6、食品塑料袋密封保存法:食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气,扎紧或密封,置阴凉干燥处贮存。应用此法,需检查塑料袋或自封袋,是否漏气。一旦漏气就起不到密封作用了,为保险建议就多包几层。
枸杞怎么保存
枸杞是一种最常见的养生滋补品,那么枸杞应该怎么保存呢,下面我为大家介绍关于枸杞的保存方法,欢迎大家阅读。
枸杞怎么保存 1 一、枸杞保存——晾晒法
1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意,有使用纸板或竹席的,但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后,移至太阳下曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方(巨鹿县群众大都选择在自家房顶上)。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止枸杞子返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞子在盘中返潮一个晚上,这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞子 |
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