羊胎盘怎么做好吃，羊胎盘怎么弄

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羊胎盘怎么做好吃


1. 到市场上买来一个完整的羊胎盘清洗干净。翻开胎盘里面用剪刀把吸盘和血丝剪去，反复浸泡过水（过程比较繁琐。但这决定了食品做出来的口感）。处理好的胎盘如图粉嫩色，无血色。处理前是暗红的，惨不忍睹。
2. 把胎盘内的小羊羔拿出来开膛剖肚，洗干净，斩件。
3. 烧一锅水，水开后放入胎盘，羊羔，姜片，猪脊肉，一杯米酒不盖盖子飞水。撇去浮泡，三分钟后捞出胎盘，羊羔再次清洗上边附着物。
4. 胎盘可切成几块后连羊羔，猪肉，药材，加一杯米酒倒入炖盎内炖两小时，后放盐调味。





羊胎盘怎么洗才干净


羊胎盘。首bai先，可以用清水反duzhi浸泡，并且期间要dao注意换zhuan水，一段时间之后再进行清shu洗。1653清洗的时候可以先用清水冲洗一下，然后用粗盐搓揉，之后再用清水冲洗，完了之后照样再做一遍，再用面粉搓揉二遍，这样基本干净了。要是不放心，还可以再氽水。又或者是在羊胎盘表面划几刀，放出血水并且清洗干净之后再氽水，这也算是一种清洗的好方法。

在温阳益气食品中，羊胎盘的功效可以媲美紫河车，甚至可以代紫河车之用。它有温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。中医和现代营养学都认为它入汤羹，可以收进补和食疗之效。广东民间也知道它的功效，不过就很少会用到，因为怕它有膻味。其实只要处理得当，就不怕有膻味，而且还会更鲜美。


羊胎盘怎么做有营养


羊胎盘的营养做法如下：
一、胎盘鸡翅
1、冰箱里拿一份羊胎盘出来，用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下。
2、锅烧热放油，划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。
3、在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开，放入各种药材。
4、羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内。
5、大火烧开10分钟，转小火1个小时左右，在关火前放入盐调味。
6、装入汤碗
二、羊胎鸡窝的做法
材料：新鲜羊胎一个、土鸡一只
配料：姜，红枣，党参，当归，己子
调味料：三花酒，盐，鸡精
1、羊胎洗净、切成两指宽大小均匀的块。
2、大火烧开水，把切好的羊胎放入煮几分钟，捞起洗净血污，控干水备用。
3、土鸡砍好，汤锅放入清水，姜，红枣，党参，当归，己子，烧开。
4、另取一炒锅下油，姜拍烂下油锅，把羊胎放入锅里爆炒(注意不要炒焦了)，放一瓶盖三花酒再炒，水干出香后铲入汤锅(开水入锅)。
5、大火烧开，把血污泡沫撇掉，十几分钟后盖上盖子，调至小火煲两个小时，调入盐和鸡精，大功告成。

羊胎盘的营养及功效
羊胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类。另一重要原因是，羊胎盘不会感染肝炎等病毒，不会与人类产生交