车前草的食用方法，车前草怎么吃

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车前草的食用方法


    　　车前草又名车轮菜，广西人叫猪肚菜，全身都是宝，在山路的两侧，都可以找的到。下面我给大家分享车前草的食用方法，希望你喜欢。
       　　车前草的食用方法一：车前草凉茶       　　材料准备
       　　主料：车前草300g。
       　　辅料：片糖，清水。
       　　做法
       　　1、车前草去根且摘去坏的叶子清洗干净，新鲜的车前草也可以晒干了再用。
       　　2、锅中放入适量清水，煮开，倒入清洗干净的车前草，锅盖盖上，大火煮30分钟加入适量片糖继续煮制，片糖的用量不宜太多，有一点甜味即可。
       　　3、糖融化即可熄火，煮好后放稍凉饮用，也可以放冰箱冷冻。
       　　车前草的食用方法二：枸杞大枣车前草汤       　　材料准备
       　　车前草200克，枣(干)30克，枸杞子20克，姜，水。
       　　做法
       　　1、将车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克这些材料洗干净，姜切成块。
       　　2、上锅倒水，水大约1500ml，放入车前草和姜块，上火熬煮，大火煮到沸腾，加入大枣，大火再次煮滚。
       　　3、转文火，继续煮20分钟，最后加入枸杞煮10分钟左右即可出锅。
       　　车前草的食用方