新鲜榨菜怎么炒好吃 新鲜榨菜头怎么炒好吃，榨菜头怎么炒

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新鲜榨菜怎么炒好吃 新鲜榨菜头怎么炒好吃


1、食材：榨菜头400g，姜5g，大蒜苗8g。

2、方法/步骤：将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用。

3、将大蒜苗8g洗净切好备用。

4、将生姜5g去皮洗净切好备用。

5、在锅中放入20g肥肉条。

6、翻炒一会，炒出油。

7、加入切好的姜沫。

8、将切好的新鲜榨菜头放入锅中。

9、将新鲜榨菜头翻炒20秒。

10、加入4g食盐。

11、加入3g豆瓣酱。

12、加入切好的大蒜苗。

13、炒匀后起锅，美味的新鲜榨菜头就做好了。


炒榨菜头怎么做好吃





榨菜头去皮切片
油锅下底油烧热，炸花椒和辣椒段，出香味后放葱花
放榨菜片，撒鸡精和盐
大火爆炒1分钟出锅



新鲜的榨菜头怎么炒好吃



材料
主料：猪肉100g、榨菜头200g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、青椒适量、红椒适量、小葱适量
肉炒榨菜头
1
肉切片

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2
青红椒切小块

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3
榨菜头洗干净、去皮

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4
切成片

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5
锅中热油放入葱姜

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6
爆香后，放入肉

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7
肉炒变色后放入榨菜头

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8
炒至榨菜头发软后加入青红椒

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9
最后放入盐、生抽调味即可

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小贴士
榨菜头要去皮才好吃哦