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板栗怎么做才好吃
板栗怎么做才好吃
板栗怎么做才好吃,说起板栗,大家应该都不陌生。板栗是我们在生活中比较常见到的一种食材,其味道香甜可口,很多人都喜欢吃。板栗有很多不同做法,下面我就为大家分享一下板栗怎么做才好吃,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
板栗怎么做才好吃1 板栗怎么做才好吃
1、糖炒板栗
将板栗洗净沥干后划开口子,然后直接浸泡在水中,将其高温加热,煮熟后捞起沥干,然后倒入锅中,加入蜂蜜、白糖和油,开中小火进行翻炒,会陆续听到“啪”“啪”“啪”的裂口声,等全部裂开后,就可以装盘,一道美味的糖炒板栗就做出来了,所以板栗怎么做才好吃又简单,这道糖炒板栗就可以试试。
2、板栗烧鸡
将板栗处理好后冷水煮半个小时后捞出沥干。同时将葱姜切好加油爆开,加鸡块翻炒。再加入料酒、酱油、盐和白糖调味,加水煮20分钟,最后将板栗倒入,加开水煮15-20分钟即可,一道美味的板栗烧鸡就做好了。
3、水煮板栗
直接将板栗洗净沥干后划开口子,放进开水中煮20分钟左右,板栗基本上就熟了,而且板栗的壳和皮都很好剥开,如果不好剥开,
板栗怎么吃好吃 板栗如何吃好吃
1、水煮。
2、将板栗清洗干净,用小刀划十字,然后在锅里烧开水,将板栗倒进去煮5分钟,加入适量食盐,盖上锅盖焖煮一会,接着捞起来放在冷水里冷却,沥干水分即可食用。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。
3、我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。
板栗怎么吃最好吃?
栗子别名:毛栗、板栗
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
营养功效
鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食” 。栗子性温,味甘平,入脾、胃、肾经。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。禁忌人群:婴幼儿、脾胃虚寒、消化不良者忌食;其含糖量高,糖尿病人忌食。
板栗,江汉平原是不怎么产的,但奈何咱们湖北这儿还靠着大别山呢,大别山麓的罗田,可是产板栗的好地儿。
栗子烧鸡真的是这个时节的一道美馔。
做法也算简单,冷水煮栗子,水开后煮一分钟关火。鸡全腿斩成小块,用水冲去血水。
煮好的板栗擦干表面水分,用油煎30秒左右,盛出备用。
煎一下后,板栗不易煮烂,避免吃到板栗渣烧鸡哦~
前面煎过板栗的油不用倒,放入葱白、姜片和拍过的蒜,爆香。倒入鸡块,注意鸡块也要沥干水,防止溅油哦!
鸡块本身含有不少水分,炒着炒着会有不少水分出来,大火爆炒,炒干水分直至有鸡油析出。
调味后放入泡发好的香菇和板栗,再加些清水 |
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