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炸鸡裹粉怎么用
将腌制好的鸡肉直接放入炸鸡粉中,用手充分按压揉搓,让鸡肉表面完全裹上粉。再放入油锅中炸即可。裹粉由面粉、生粉、鸡蛋、水等混合而成,呈黏稠状,可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,使用后可丰富菜肴的风味、口感和外观。
将腌制好的鸡肉直接放入炸鸡粉中,用手充分按压揉搓,让鸡肉表面完全裹上粉。再放入油锅中炸即可。裹粉由面粉、生粉、鸡蛋、水等混合而成,呈粘稠状,可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,使用后可丰富菜肴的风味、口感和外观。
炸鸡裹粉怎么做。
炸鸡裹粉的做法:
主料:鸡胸肉1块
调料:新奥尔良腌料1勺、牛奶1勺、油500克、玉米淀粉2勺、普通面粉2勺、清水4勺
做法步骤:
1、鸡胸切成比小手指略细的条,往切好的鸡柳中加入牛奶和奥尔良腌料。
2、抓匀后腌制10分钟。
3、逐一挂糊(玉米淀粉和面粉加清水调成半流动的面糊)。
鱿鱼裹粉怎么吃?
鱿鱼裹粉炸一下 做鱿鱼圈 很好吃。
炸完之后可以准备一些孜然辣椒等调料。
肯德基裹粉是怎么配制的?
鸡腿下锅前那种面糊是怎么配制的?
裹粉由面粉,生粉,鸡蛋,水等混合而成,呈粘稠状,可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,使用后可丰富菜肴的风味,口感和外观。
菜谱简介
1、此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白质、脂肪、灰分,还含有多种维生素和果胶,以及钙、磷、铁和多种酶。 2、食用后对降低血压有辅助作用; 3、是降血脂利肠胃的美食。炸香蕉的味道非常好,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。 4、面包糠是好东西。
材料
1、香蕉,最好是芝麻蕉。2、面包糠,也可以是面粉。3、温水。
做法
1、香蕉去皮。
2、将面粉加温水,打成面糊,让香蕉裹上。
3、油加热。将香蕉裹上面包糠,下锅炸。
4、等香蕉变成金黄色时捞出锅。
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