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麻辣烫开业如何营销
我的麻辣烫小店就要开张了.不知到开业之前该用什么样的营销宣传手段能吸引来顾客.希望各位同行能够指点求麻辣烫详细配方
找准客户群,(一般为中等收入者)店面以干净卫生为主,店内设置应相对开放尤其是灶间(可博得部分白领的认可)。
在宣传方面应关注口口传播(消费者对消费者),促销手段通常不要选择打折、买赠等方式,可有选择的未老客(用消费卡、卷等记录)提供大分量食物。
在人员方面,应选择利索、勤快的,
快餐类饭店,要关注客人的轮换程度,及单位时间内客座的使用率。注意上菜、上桌、收款、服务应答时间等方面速度的提升。
在店内桌椅方面不应选大桌,通常为两人桌或通桌(及一块面朝墙的长桌),桌面大小及座椅安排应相对紧凑。
如尚有其他问题可法邮件至76627314@163.com 联系
麻辣烫店开业都有哪些优惠活动公告
可以印一些优惠券。例如发优惠卡,每吃一次麻辣烫盖一次印章,集齐十个印章可以免费吃一次麻辣烫。
或者是微信扫描二维码优惠。顾客扫描二维码可给予2-5元左右的优惠幅度。
或者是买麻辣烫送饮料。(适合夏天)
或者是买麻辣烫超过XX元送主食,例如花卷等等。
麻辣烫怎么做活动吸引顾客
不只是麻辣烫,一些餐饮店铺的活动多是满减、一些APP上的优惠券活动,或者是银行的周三满减活动。
如果想做口碑的话,首先要好吃,再用优惠券的形式吸引顾客做点评,扩大知名度。
怎样开麻辣烫店 开麻辣烫店的方法
1、找好店铺,在选择店铺的时候要仔细一点,因为麻辣烫是属于小本生意,所以不用找很大的店铺,但是一定要选择人流量多的地方,或者年轻人聚集的地方,这样在做生意的时候顾客会比较多。
2、学习麻辣烫技术,麻辣烫其实是非常简单的,如果自己会的话,就可以直接开店了,但是不会又想开麻辣烫小店的话,那么可能就要去找师傅学习一下了,因为麻辣烫的口味好才会生意好,如果麻辣烫的口味不行的话,会严重的影响到生意。
3、购买相关物品,开店是需要一些物品的,所以可以在店铺开业之前买好这些物品,并尽量的与供货商确定合作关系,这样的话,有的东西可以送货上门的就尽量让供货商送货上门,这样也是节约自己的时间。
4、办理好相关手续,一切准备就绪之后,就需要去办理一些手续,手续办理完善之后就可以好好的做生意了,不要觉得哪些什么营业许可证的不重要,早办早好。
5、适当的宣传,可能店铺刚开业的时候没有多少人知道,所以即使味道好,人们可能也不会进来尝一下,这就需要做出一下活动,开业打折优惠,或者通过朋友圈积攒等方式扩大知名度。
6、热情的服务,顾客是上帝,在为顾客服务的时候,一定要热情一点,而且如果顾客有什么要求的话也可以尽
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