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苹果干是怎么做的呢?
准备材料:苹果、去果核器、干果机。
步骤:
第1步、准备苹果和去果核器。
第2步、用去果核器将苹果的核去掉(或者直接用刀切开去核)。
第3步、把去核后的苹果切成薄片。
第4步、把切下的苹果片放入淡盐水中浸泡,防止苹果片氧化变色(也可以滴入柠檬汁)。
第5步、把苹果片一片片的摆入干果机内。
第6步、设置63度,时间约为6小时烘干。
第7步、6小时后,苹果干就做好了。
注意事项:
1、苹果片尽量切匀;另外做的果干多了,可以放在密封容器内存储。
2、苹果干一般不宜太干燥,有些韧性口感更好。
香蕉果干怎么做?
1、用烤箱低温烘烤干吃。首先在做的时候,选择香蕉是很关键的,一般都是以成熟了,硬度较好的香蕉味最好。因为成熟过头的香蕉,不好切,烤出来会不成型。
2、将挑选好的香蕉去皮,且成合适的片状,然后在香蕉片上面刷上一层柠檬汁,这样能让它不变色。准备好的香蕉片再摆好了,放进烤箱进里面,要注意摆盘的时候要将它们之间留出些间隙,这样才能不让它们黏在一起。
3、然后就是进行烤了,在烤的时候,一定要注意温度,一般放在上层的话,温度调到一百的样子,烤四五十分钟就可以了。不过每个人的烤箱不一样,在烤的时候大家还是需要时刻留意的,不要让它烤糊了。
4、最后就是将烤好的香蕉片晒干,然后放入密封好的瓶子里面进行保存。一定要晒干之后再保存,这样它的口感才会更脆,吃起来才会跟香。
水果干是怎么制成的呢?
自制水果干
自制水果干的用料
苹果
1个
芒果
1个
血橙
2个
自制水 |
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