干黄豆怎么炒又酥又脆 干黄豆炒又酥又脆的方法，干黄豆怎么炒酥脆

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干黄豆怎么炒又酥又脆 干黄豆炒又酥又脆的方法


1、准备干黄豆200克，用凉水洗净。

2、将洗净的黄豆用盐水浸泡十分钟左右。

3、生油倒入锅内，不等油开。

4、将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒入锅中。

5、小火，不停的翻炒黄豆，特别注意要不停翻炒。

6、颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可出锅。


干豆子怎么炒出来酥 干豆子怎么炒比较酥


1、想要炒出口感酥脆的干豆子的话，就要先准备适量的已经晒干的黄豆，然后把它们放在流动的清水下面反复冲洗，再把它们放入加了食盐的清水中浸泡大约十分钟。

2、当我们看到干豆子表面的皮都略微皱起来以后，就可以拿出炒锅并往其中倒入适量的食油，接着把泡好的干豆子倒入锅中用小火加热，注意这里我们要不停的对干豆子进行翻炒。

3、等锅中的干豆子被炒到颜色逐渐变为金黄的时候，我们就可以取出一颗干豆子试一下口感，如果这时干豆子的口感已经足够酥脆了的话，就可以把它们盛出来食用了。


干黄豆怎么炒又酥又脆


黄豆不泡可以直接炒。
准备材料：黄豆80克，盐，油，胡椒粉，孜然粉。
步骤一、将黄豆洗净，沥干水分。见下图：

步骤二、干锅，开小火，将黄豆放进锅中炒到黄豆表面变得金黄。见下图：

步骤三、加入适量的油润一润继续翻炒到黄豆熟透。见下图：

步骤四、将炒好的黄豆盛入盆中，放入盐、胡椒粉、孜然粉拌匀即可。见下图：

步骤五、炒好的黄豆。见下图：




黄豆要怎样炒才会酥脆一点…


把黄豆浸泡一晚，再平铺晾晒，这样炒出的黄豆会酥脆。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：黄豆 300g、花生油 适量、食盐 5g。
1、先把黄豆洗净。

2、然后用水浸泡一晚上。

3、放到盖垫上晾一晚上。

4、锅里放油，放入黄豆翻炒。

5、用小火慢炒，炒到金黄色。

6、盛出，完成。

注意事项：
炒黄豆的时候不要用过大火，用小火慢炒，这样黄豆不会炒糊。