怎么挑选秋葵，秋葵怎么择

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怎么挑选秋葵


4招教你挑选鲜嫩多汁的好秋葵--豆干炒秋葵

秋葵,又名为羊角豆、咖啡黄葵，还有人把它叫做美人指，真是形象呢。鲜嫩的秋葵就是像十指尖尖不沾阳春水的美人手指，让人怜爱有加。秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。消除疲劳、迅速恢复体力，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，也是风靡全球的营养保健蔬菜。

那么我们在购买时又如何能挑选到鲜嫩多汁的秋葵呢？以下的4种挑选方法相信可以帮到你：

1比长度：

秋葵越小越嫩，一般长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)。

2捏软硬：

用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老，吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。

3看表面：

新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳，脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮，我们常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志。　　

4闻清香：

闻一闻，新鲜的秋葵有一股自然的清香，老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。

新鲜的秋葵脆嫩多汁，滑润清香，可凉拌、热炒、炖汤等，在凉拌和炒食

怎么选购秋葵
怎么选购秋葵怎么选购嫩秋葵



一般应该是选择颜色深一点，
相比之下软一点的
这样的比较嫩，口感好
不过色泽应该是比较亮，灰暗的不新鲜


秋葵怎么种


决定如何栽种秋葵种子。如果你生长在一个夏天炎热、冬季温暖的地方，那么在花园里种植秋葵是最容易的，而不需要种在室内。你需要在最后一场霜降后的早春播种，那时候晚间的温度不低于13摄氏度。如果你所居住的地方在晚春或者初夏前达不到这个温度，那么你要在最后一场霜降前的两到三周在室内播种。在幼苗较为强壮，天气又转暖的时候再移植到室外。
室内播种。在播种杯中栽种，然后经常浇水，把它们放置在温暖的、阳光充足的室内，或者利用生长灯使其在萌芽期间的温度得到保证。
当天气转暖，你也准备好移植幼苗之后，就遵从在室外栽种秋葵的方法来做。


在你的花园中选择一个阳光最充足的地方。秋葵在炎热的地方长势最好。如果你在背阴的地方栽种，就不会结出很多果实。秋葵应该被种植在每天至少有6小时光照的地方，不用担心太热了，即使在夏天阳光最火辣辣的时候，秋葵依旧在生长。



适宜的土壤酸碱度。酸碱度在6.5-7的土壤最适宜秋葵生长。测试下土壤的酸碱度来看下它的酸性是否足够。你可以通过加石灰石来增加土壤的酸碱度。如果你不想用这种激烈的方法来提高酸碱度，你也可以通过简单的堆肥来解决。


增加土壤的养分。在营养丰富的土壤秋葵能长的很好。你可以使用堆

秋葵种植方法及注意事项


　　秋葵适合在很多的地方  种植  ，那么秋葵怎么种植呢？下面是我精心为你整理的秋葵种植  方法  ，一起来看看。

　　秋葵种植方法   
    　　常用播种繁殖。4月春播，种子大用穴播，覆土2厘米，播后7-10天发芽，发芽迅速整齐。种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗，6月，每穴留苗1株。生长期每半月施肥1次，并保持土壤湿润。花蕾形成时、蹭施1次磷、钾肥。花期注意设支撑物，以防风吹倒伏。常见叶斑病、锈病和蚜虫、金龟子危害。病害发生前，可用等量施波尔多液喷洒预防。虫害用5%西维因可湿性粉剂500倍液喷杀。
   
    　　1、播种与育苗：
   
    　　秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤，饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6：3：1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应先浸种24小时，后放在25—30℃下催芽，4—5天发芽，苗龄30一40天，即幼苗3—4叶时定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播种，株行距15*40厘米,每穴播2—3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4—6天。当