西梅的食用方法大全 西梅怎么吃，西梅要怎么吃

123

西梅的食用方法大全 西梅怎么吃


1、西梅酥饼

准备材料：中筋面粉150G、西梅干40G、色拉油80g、鸡蛋1个、苏打粉3g、糖60g。

做法：将西梅干用剪刀剪成小块；将色拉油、鸡蛋、糖混合，搅拌均匀；往鸡蛋液里筛入面粉、苏打粉，再放入西梅干；和成稀面团；取小剂，搓圆压扁，再用拇指在中间轻按一下；烤箱预热175度，中层，烤15分钟，出炉。

2、西梅蒸排骨

材料：猪小排600g、西梅11颗。调料：料酒4ml、蚝油5ml、酱油4ml、姜粉3g、姜片10g、盐4g、大蒜半头、小米椒。

做法：猪小排清水泡去血水，洗净控干。小排中倒入姜粉，姜片，料酒，蚝油，酱油，盐。拌匀放冰箱煨3个小时。西梅摆盘底。摆上猪小排。其间填入整蒜瓣。撒些小米椒碎，不喜欢吃辣可免这步。腌渍的汤汁倒入盘中。开锅上锅蒸，开锅蒸40分钟。

3、西梅烧鸭肉

材料：西梅8块、鸭腿肉2只、陈皮一个、姜2片。调味料：老抽1大匙、生抽3大匙、盐1/2小匙、白糖1大匙、鸡精1/2小匙、清水1碗+半碗清水。

做法：小碗内依次加入老抽、生抽、盐、白糖、鸡精、清水调成汁待用；鸭肉腿洗净后斩切成块；小锅烧水，水开下鸭肉，待再次开锅后，焯5分钟捞出；开中火，把之前调好的汁倒入锅内，放焯好的鸭肉；开锅后转中小火慢炖20分钟；再放

西梅怎么吃要剥皮吗 西梅怎样吃要剥皮的吗


1、梅不用剥皮，新鲜的西梅直接清洗干净即可食用。

2、西梅的果皮与果肉之间联系紧密，很难剥掉，而且西梅皮中同样含有纤维素、维生素、矿物质等营养成分，营养价值比较高，它的口味酸甜，还可以增强西梅的口感，所以将它洗干净就可以直接连同果肉一起食用。西梅除了可以直接食用外，还可以用来榨汁、做果干、做甜品等食用。


西梅怎么吃要剥皮吗 西梅怎么吃好吃


梅的吃法有很多，新鲜的西梅是可以直接洗干净吃的，不要剥皮，皮也有很多的营养，
可以放点盐搓洗西梅
，或者用盐水泡
西梅叉烧炒蛋
20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用。
西梅酒酿圆子
选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸。
西梅八宝粥
选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少许。
西梅雀巢
雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克加州西梅丁。


新鲜西梅怎么吃,新鲜西梅怎么吃好吃


1.可以直接吃，制作西梅汁、西梅酱、西梅糕等食用。

2.西梅也称西洋李、话梅、洋李、智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。

3.西梅是李子的一种，原产于西亚和欧洲，外观呈卵圆形。