辣椒是怎样来的？，辣椒怎么来的

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辣椒是怎样来的？


辣椒原产于中、南美洲，它本是印第安人最重要的一种调味品。大约在15世纪末期，被西班牙人传到欧洲

16世纪末，辣椒传入中国，名曰“番椒”，明《草花谱》记载了一种外国传来的草花，名叫“番椒”。1591年，此时辣椒已作为一种观赏的花卉被中国人引进栽培，但尚未应用于饮食。清乾隆年间，辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。因为辣椒最初从海外传来，下江地区首当其冲，下江人先尝试这些时新食品也在情理之中。下江人群嗜辣椒之时，四川人尚不知辣椒为何物。乾隆年间李化楠撰写、其子李调元整理付梓的《醒园录》，是目前能见到的反映川菜历史的最早的专门著作，然而全书丝毫不见使用辣椒的影子。迟至清嘉庆年间，四川县志始见栽种辣椒的记载

嘉道年间，川西地区已普遍栽种辣椒这种蔬菜


辣椒是怎么长出来的


  发芽期：将辣椒种子播撒在土壤中，种子萌芽后会长出子叶。 幼苗期：第一片真叶长出后，根系和茎叶开始生长。 开花期：第一朵花蕾长出后，辣椒进入开花期，花色多为白色。 结果期：花朵成功受精后，辣椒进入结果期，完全成熟的果实为红色。
      辣椒是如何长出来的       1、发芽期
        
      辣椒是从种子长出来的，首先挑选饱满的辣椒种子，播种在土壤中，覆土浇水后等待一段时间，种子就会萌发，长出两片子叶，随着子叶的不断发育，第一片真叶形成，辣椒就进入了幼苗期。
       2、幼苗期
        
      幼苗期是辣椒长出第一枚真叶到长出第一朵花蕾之间的时期，此时的辣椒会将营养全部供应在茎叶和根系上，促使茎叶生长繁茂，根系生长发达，为进行花芽分化储存足够的养分。
       3、开花期
      辣椒长出花蕾后，就进入了开花期，此时的辣椒，会将营养供应在花苞上，而盛开的花朵则会吸引昆虫、蜜蜂进行授粉，授粉成功的花朵第二天就会凋谢，长出果实。
       4、结果期
        
      结果期是辣椒成功授粉到果实成熟的阶段，此时花朵逐渐凋谢，果实逐渐膨大，初期果实只有2-3厘米的长度，形如水滴，颜色翠绿

辣椒是怎么来的
辣椒是怎么来的



1、首先辣椒的定义：辣椒属于茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。
2、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚；现在世界各国普遍栽培。
3、辣椒的药用价值：是重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。
辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。
该品有强烈的局部刺激作用；口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能；辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。
用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；感冒风寒，恶寒无汗。
4、注意事项：
辣椒虽然富于营