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豆腐泡的15种家常做法,怎么做豆腐泡的做法

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发表于 2023-1-28 21:48:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

豆腐泡的15种家常做法


豆腐泡的15种家常做法有如下:
准备材料:豆腐1块,洋葱半个,尖椒1个,植物油适量,葱15克,盐5克,姜15克,蒜2瓣,淀粉半汤匙,味精少许,酱油1汤匙
1、豆腐切2厘米的块,尖椒,洋葱切块,蒜切片,葱姜切末。


2、锅加油烧热下入豆腐块,炸至外皮金黄捞出待用。

3、调碗汁(盐,酱油,淀粉,味精,水,调匀)。

4、锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入尖椒,洋葱煸炒。

5、下入豆腐炒匀,加入碗汁加热至黏稠盛出装盘。

6、最后盛出即可食用了。




豆腐泡是怎么做出来的?


豆腐泡非常的好吃,香软可口,用来涮火锅、炖菜、红烧等都非常的好吃,豆腐泡就是用黄豆做成豆腐,炸制而成,非常的好吃,深受大家的喜欢,实惠又好吃,其实豆腐泡也可以自己在家做。

豆腐泡大家都不陌生,也会经常吃,每次去吃火锅的时候,我最喜欢吃的就是豆腐泡,口感软糯,非常的好吃,豆腐泡也是我们生活中经常吃的食材,用来炖菜、做汤都非常的不错,每次去超市买菜的时候,看见豆腐泡都要买上一点,很多人不知道豆腐泡是怎么做出来的,下面就来分享一下豆腐泡是怎么做出来的。

一、豆腐泡是怎么做出来的
豆腐泡是一种豆制食品,有的地方也叫油豆腐,经常会用来炖菜、涮火锅等,非常的好吃,豆腐泡就是用黄豆加工成豆腐,再炸制而成,看着是挺简单的,但是还是有很多技巧的,不然不会起泡还容易回缩。

二、豆腐泡制作步骤
1、准备食材:豆腐、菜籽油

2、豆腐可以自己在家用黄豆制作,做出来的豆腐更纯正好吃,现在天气太冷,也不想动手做,就在超市买了一点新鲜的豆腐。

3、把豆腐洗干净,切成小方块,不能切得太大,炸起来不容易炸透,也不能切得太小,容易榨干,起锅烧油,锅里加入适量的油。

4、油温95度左右,把豆腐放进去,不要放太多,要留有一定


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